Cocina griega - página 2
81 recetas
Ensalada griega con queso feta
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pepino 2 tomates raf 10 tomates cherry 1 pimiento verde Queso feta 150 g en cuadraditos 1 cebolla roja Aceitunas negras al gusto Hojas de...
Crema griega de garbanzos (thermomix)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de 250 g de garbanzos cocidos 1 cebolla 20 g de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano Perejil Sal y pimienta El zumo de medio limón 1...
Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)
Aperitivo Fácil 50 min 145 kcal
Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada...
Moussaka paso a paso, receta familar de sakis
Plato Medio 1 h 15 m 233 kcal
Ingredientes: Tomate frito (aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta). Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1...
Musaka (receta tradicional griega)
Plato Medio 1 h 45 m 641 kcal
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr de carne de...
Cocina griega: "delicias de salónica"
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de...
Tarta griega de queso
Postre Fácil 45 min 1197 kcal
Ingredientes: 300 g Queso crema 4 yogures griegos azucarados 5 huevos medianos 200 ml nata 35% materia grasa 2 vasos de yogur de azúcar 2 vasos de yogur de...
Tsatsiki
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 yogures griegos (no es por hacer propaganda, pero los de Danone están buenísimos). 5 pepinos medianos-grandes. 2 ajos. Cominos. Sal. Aceite....
Moussaka griega
Plato Fácil 45 min 472 kcal
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino...
Dolmades de hojas de vid a la griega
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 15 hojas de parra 100 g de arroz cocido 2 cebollas bien picadas 150 g de carne de ternera 100 g de pasas de uva 2 cucharadas de menta picada 2...
Ternera al aroma de limón {receta griega "mosjári se kókino krasí"}
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 k de carne de ternera 350 gr. de cebollitas francesas 250 gr. de tomate triturado de lata 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 limón 2 vasos de vino...
Musaka
Plato Difícil 1 h 45 m 699 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero picada 2 berenjenas (grandes) 2 cebollas 300 gr. de tomates 1 puñadito de perejil 2 cucharadas de tomate triturado...
Cinta de lomo con ensalada griega
Plato Fácil 25 min 176 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de Cinta de Lomo. Sal, pimienta. Un chorrito de aceite de oliva. Ensalada Griega: Unas aceitunas negras. 4 -5 Hojas de Lechuga. 1/2...
Ensalada griega de pepino
Entrante Fácil 35 min 312 kcal
Ingredientes: 1 pepino grande o dos pequeños 80 g de pasas 50 g de nueces picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 100 ml de yogur...
Wrap de atún con tzatziki
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos - Lechuga. - 2 trozos de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats - 2 cucharadas de Tzatziki
Muffins griegos de queso y berenjena
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...
Gambas con queso feta
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gramos de camarones 350 gramos de tomates maduros picados 200 gramos de queso feta 2 diente de ajo 1 cebolla Orégano perejil picado para...
Musaka light
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes...
Ensalada griega
Entrante Fácil 20 min 104 kcal
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas Negras Tacos de queso para ensalada Aceite Vinagre Sal y albahaca
Sopa griega de garbanzos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos 2 cebollas picadas en trozos grandes 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de...
Tzatziki y su pan de pita
Aperitivo Fácil 50 min 973 kcal
Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva 15 g de azúcar 20 g de levadura prensada fresca 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal
Wrap de bonito del norte con tzatziki
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tortilla para hacer rollitos o wraps Lechuga 2 lomos de bonito del norte en aceite de oliva Conservas Serrats 2 cucharadas de tzatziki
Moussaka de berenjenas
Plato Fácil 50 min 1105 kcal
Ingredientes: 500 g de berenjenas violetas 30 g de aceite 10 g de ajo 200 g de cebolla 400 g de tomate triturado de lata 1/2 cucharadita de azúcar orégano...
Champiñones a la griega
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pequeños champiñones bien blancos 5 c.sopera de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 manojo de cebolletas frescas 2 hojas de...
