Ingredientes: 500 gr brócoli 500 gr patatas 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de nata vegetal (comercial o casera) 1 litro de caldo de verduras 2 cucharaditas de...
Ingredientes: Ingredientes: 300 grs. de patatas 450 grs. de brócoli 150 grs. de cebolla 4 cucharadas de yogur natural 2 cucharadas de aceite de oliva sal
Ingredientes: 1 brócoli 2 puerros 2 patatas 2 ajos 100 ml de agua 1 pastilla de caldo 1 vaso de vino blanco 1 dado de mantequilla Pimienta negra Aceite oliva...
Ingredientes: 300 g de brócoli 1 puerro 1 patata mediana 1 diente de ajo 3 cups de agua 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto Queso...
Si te ponen delante una crema catalana y una crème brûlée, es probable que, a priori, te parezcan la misma cosa. Pero, ¿realmente son el mismo postre con distinto nombre? Es cierto que ambos son cremas de textura suave y sedosa, con una característica capa crujiente...
Ingredientes: 1 Kg. de Tomates Maduros 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pepino 1 Diente de Ajo 1 dl. de Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Vino (al gusto) Cominos...
Ingredientes: Vaso: 1 litro de agua caliente 1 pastilla de caldo, o una cucharada de sal de verduras, o 1 litro de caldo caliente. Cestillo: 600 g de patatas,...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: Una ricotta descremada de aproximadamente 200 grs. 1 yogurt natural 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebollín picado, la parte blanca...
Ingredientes: Para el vaso 1 litro de agua con un cacito de caldo knorr Para el cestillo 600 gr de patatas,peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos Para el...
Ingredientes: 1 brocoli 1 cebolleta Queso: lonchas de queso tierno (2 o 3 lonchas) le puedes poner también 2 porciones de queso el caserio Sésamo Jamón curado...
