Crema de zanahoria
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Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.
Crema de zanahorias con almendras
Entrante Fácil 30 min 173 kcal
Ingredientes: 500 gr de zanahorias 30 gr de almendras peladas caldo de ave aceite de oliva pimienta negra sal
Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal una pizca de bicarbonato una cucharada pequeña de canela en polvo 4 zanahorias...
Crema de calabacín y zanahorias
Plato Fácil 2 h 30 m 153 kcal
Ingredientes: 3 calabacines (grandes) 10 zanahorias 1 patata (mediana) 80 ml de leche semi Aceite de oliva Sal Agua
Crema de calabaza y zanahorias
Plato Medio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 Calabaza. 8 -9 Zanahorias 1 Cebolla Mediana. Sal y aceite de oliva Agua
Crema de apio y zanahorias
Plato Fácil 20 min 66 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 2 zanahorias 3 ramas de apio incluídas las hojas. 1/5l de caldo de verduras 1 nuez de mantequilla sal y pimienta blanca. cebollino
Crema de patatas, puerros y zanahorias
Aperitivo Fácil 40 min 243 kcal
Ingredientes: 40 g aceite de oliva 350 g puerro (3 unidades aproximadamente) 350 g zanahoria 250 g patata 50 g nata líquida 450 g agua sal
Crema de zanahorias
Plato Fácil 40 min 352 kcal
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscada
Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo...
Crema fría de alubias y zanahorias
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de alubias blancas Una cebolla mediana Un puerro Una patata mediana 5 ó 6 dientes de ajos enteros y pelados Una zanahoria Caldo de pollo...
Crema de zanahorias con huevo poché y 2º premio
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 puerro grande o 2 medianos 5 zanahorias grandes 1 puñado de arroz sal aceite de oliva caldo de verduras 1 huevo por comensal rebanadas de pan frito
Crema de puerros, zanahorias, y papas
Otro Fácil 40 min 217 kcal
Ingredientes: 4 ajos 50 g de aceite 300 g de puerros limpios y cortados en rodajas 180 g de papas 100 g de zanahorias 1 l de caldo de pollo 1 cucharada de caldo...
Crema fría de zanahoria y jengibre
Entrante Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pollo...
Crema suave de zanahoria y naranja
Entrante Fácil 30 min 253 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de zanahorias 2 dientes ajo 1 cebolla 1 naranja 1 vasito de leche 1 chorrito de salsa de soja 1 pizca sal 1 pizca de curry 1 chorrito de...
Crema de calabacín (con zanahoria y puerros)
Plato Fácil 1 hora 94 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabacín 3 zanahorias grandes 3 puerros aceite sal 500 ml de caldo de verduras
Tarta de zanahoria con crema
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 y 1/2 tazas de harina de fuerza 340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cta. de levadura Royal (levadura...
Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón
Postre Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos 200 gr de azúcar 150 gr de harina 20 gr de maizena 20 gr de almendra en polvo 3 zanahorias picadas muy...
Puré-crema de patata y zanahoria
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de...
Galletas de zanahoria y coco con crema de chocolate (sin huevo ni leche)
Postre Fácil 40 min 416 kcal
Ingredientes: 100 gr de zanahoria 200 gr de harina de repostería 30 gr de coco 50 ml de aceite de oliva virgen extra 3 vainas de cardamomo 3 cucharadas de miel...
Crema de calabacín amarillo y zanahoria
Entrante Fácil 35 min 330 kcal
Ingredientes: Un calabacín Una cebolla Dos dientes de ajo Dos zanahorias Una patata Un chorro de aceite de oliva Pimentón 75 ml de nata líquida Sal y pimienta
Crema de zanahoria
Entrante Fácil 20 min 170 kcal
Ingredientes: 4 zanahorias 1 puerro y medio 1 patata (mediana) Sal Agua 2 quesitos (light)
Crema de zanahoria
Plato Fácil 35 min 342 kcal
Ingredientes: 1 kg de zanahorias 1 cebolleta 2 patatas Nata líquida Agua Aceite Sal
Carrot cake (tarta de zanahoria con crema de queso a la naranja)
Postre Medio 1 h 45 m 396 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho : 160gr. de Harina de repostería (Tamizada) 250 gr. de Azúcar moreno 3 Huevos (grandes) 120 gr. de Aceite de girasol 40 gr. de...
Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.
Entrante Fácil 50 min 150 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 3 zanahorias 1 tomate 1/2 puerro Quesitos o crema de queso 1 chorrito de aceite de oliva Sal Un vaso de caldo de verduras 1 bote de...
Crema calabacín, papa y zanahoria
Otro Fácil 50 min 73 kcal
Ingredientes: 3 Calabacines grandes 2 Papas grandes 2 Zanahorias 1 Cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal
