Croquetas de pollo
35 recetas
Las croquetas son trozos de masa rellenas con un picadillo de ingredientes variados bañado en bechamel, rebozadas con huevo y pan rallado y fritas en abundante aceite. Suelen tener formas redondeadas, cilíndricas u ovaladas y pueden tener, en principio, cualquier sabor deseado. Las más habituales son, con todo, las de jamón, carne, pollo y pescado. Muy sabrosas son, desde luego, las croquetas de palito de cangrejo, atún y huevo duro, así como las de salmón o las de merluza y gambas. Se trata, en cualquier caso, de una propuesta apetitosa y adecuada para cualquier comensal.
Croquetas de pollo y jamón
Entrante Fácil 1 h 15 m 382 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 150 gr de jamón serrano 1 cebolla 4 cucharadas de harina 2 huevos 1/2 litro de leche aceite de oliva virgen extra pan...
Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 manzana 10 cl de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar 4 cucharadas soperas de harina medio litro de...
Croquetas de pollo al estilo de la abuela
Entrante Medio 2 horas 211 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo o restos de pollo asado 2 huevos 1/2 cebolleta 1/2 zanahoria pequeña 2 cucharadas amplias de harina 200 ml de leche entera 100...
Croquetas de pollo thermomix
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6o grs, de mantequilla 100 grs. de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 250 grs. de harina 1 litro de leche entera 400 grs. de pollo cocido...
Croquetas de pollo y jamón
Entrante Fácil 50 min 484 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 125 gr de jamón serrano 2 huevos 1 cebolla grande 4 cucharadas de harina 1 l de leche nuez moscada sal aceite de oliva...
Croquetas de pollo asado (thermomix)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo asado 50 g de aceite de oliva 100 g de mantequilla 170 g de harina normal 800 g de leche a temperatura ambiente 1 pastilla de...
Croquetas de pollo al queso crema
Entrante Fácil 25 min 637 kcal
Ingredientes: Una cajita de queso crema Philadelfia o cualquier otro parecido Dos pechugas o filetes de pollo hervidosSalNuez moscada al gusto 1 huevo para...
Croquetas de pollo y champiñones
Entrante Medio 24 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo a filetes (si es de corral y criado en libertad, mejor) 6 unidades de champiñones Portobello 1 cebolla blanca mediana 1 copita...
Croquetas de pollo con crema de champiñones (thermomix)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 90 gr de aceite de oliva 1/2 cebolla 140 gr de harina 800 gr de leche 1 sobre de crema de champiñones Harina, huevo y pan...
Croquetas de pollo asado
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio pollo asado, y su salsa 4 cucharadas harina 2 dientes ajo, grandes 1 cucharadita colmada sal gorda 1/2 litro leche 3 cucharadas aceite oliva...
Croquetas de pollo caseras
Entrante Fácil 1 h 38 m 939 kcal
Ingredientes: Pollo cocido con hierbas (zanahorias, apio, nabo, puerro) cebolla Bechamel (aceite, harina y leche) 1 Huevo pan rallado
Empanadillas rellenas de croquetas de pollo
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: una bolsa de masa para empanadillas 3 cucharadas de harina 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 pizca de nuez moscada 500...
Croquetas de espinacas con pollo y champiñones
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 grs de espinacas frescas 1/2 pechuga de pollo. 100 grs de champiñones. 1 pastilla de Avecren de pollo. Huevos. Aceite y sal. Pan rallado. 1...
Croquetas de pollo y jamón caseras
Entrante Fácil 2 horas 27 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 cebolla carne de pollo picada jamón serrano picado cuatro ó cinco cucharas grandes de harina media cuchara de mantequilla 2...
Croquetas de patata y pollo - croquetas estilo latinoamericano
Plato Fácil 30 min 805 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas hervidas y blandas, con el mismo punto de cocción que necesitamos para hacer un puré. 4 cucharadas de leche descremada líquida...
Croquetas de pollo al curri - paso a paso
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...
Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)
Entrante Fácil 35 min 440 kcal
Ingredientes: 800 g de leche entera a temperatura ambiente 50 g de aceite de oliva 180 g de harina pastilla de caldo de carne o de pollo 1 pechuga de pollo...
Croquetas de pollo, hierbabuena y caldo casero
Plato Fácil 30 min 1268 kcal
Ingredientes: 1 vaso pequeño de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada fina 1 pechuga de pollo cocida del puchero picada las hojas de una mata de hierbabuena...
Croquetas de pollo y ajo porro
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Pechuga de pollo hervida, Aliños como pimentón ( pimiento), aceite con aliños ajo porro Pan rallado 1 huevoAceite para freirMayonesa para decorar
Croquetas de pollo y berenjena
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas medianas 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo o 1 grande 1 chorro de vino blanco 1 l leche 4 cucharadas colmadas de harina u 8...
Croquetas de pollo y setas
Plato Fácil 24 horas 5 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida 250 gr de setas 3 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800...
Croquetas de pollo con mayonesa de ajo
Plato Fácil 1 hora 178 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo cocinada Dos cucharadas de harina 100 ml de leche, usé leche de dieta, sin grasa Sal Cebolla picadita 1 cucharada de margarina...
Croquetas barbacoa
Entrante Medio 40 min 175 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne cocinada (en mi caso 2 salchichas frescas, 1 pinchito de pollo y 5 alitas de pollo) 1/2 cebolla (mediana) 2 cucharadas colmadas de...
Croquetas sin harina para la dieta atkins
Aperitivo Medio 35 min 169 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo, 150 g de jamón york, 4 huevos, aceite de oliva, ajo en polvo, perejil, nuez moscada sal.
