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Ensalada de alcachofas

23 recetas
Receta Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

(18 votos), (260)
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva virgen extra 18 anchoas marinadas 6 corazones de alcachofas partidas por la mitad a la plancha 2 puñados...
Receta Ensalada templada de alcachofas al oregano

Ensalada templada de alcachofas al oregano

(5 votos), (16)
Entrante Fácil 35 min 201 kcal
Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Receta Ensalada de alcachofas.

Ensalada de alcachofas.

(4 votos), (19)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Alcachofas naturales 1 ó 2 Latas de atun al natural Sal, Aceite. 4 Esparragos blancos de bote Pimientos rojos del piquillo de bote.
Receta Ensalada tibia de alcachofas y papines.

Ensalada tibia de alcachofas y papines.

(2 votos), (29)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Alcachofas Medianas o en mi caso 8 pequeñitas provenientes de Sicilia 1/2 kilo de papines si no papas normales. 2 dientes de ajo 1 ramillete de...
Receta Ensalada de alcachofas

Ensalada de alcachofas

(8 votos), (2) , (31)
Entrante Medio 20 min 303 kcal
Ingredientes: Ingredientes ensalada: Un bote de alcachofas Mejillones sin cáscara Pepino Remolacha Aceitunas Mermelada de tomate Ingredientes vinagreta: Pimento...
Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan

(3 votos)

La alcachofa es una auténtica joya gastronómica que podemos encontrar a un precio muy asequible en los mercados de otoño e invierno. Típica de la cocina mediterránea, esta saludable hortaliza, de sabor delicado y ligeramente dulce, tiene un gran inconveniente: sus...

Receta Ensalada de alcachofas y langostinos con vinagreta de frutos secos

Ensalada de alcachofas y langostinos con vinagreta de frutos secos

(6 votos), (38)
Plato Fácil 40 min 191 kcal
Ingredientes: Langostinos cocidos corazones de alcachofas 1 cogollo de lechuga palitos de cangrejo nueces avellanas vinagre de Módena aceite de oliva virgen sal...
Receta Ensalada templada de alcachofas y nueces

Ensalada templada de alcachofas y nueces

(4 votos), (2) , (15)
Entrante Fácil 40 min 1371 kcal
Ingredientes: 8 nueces Lechuga iceberg 1 k de alcachofas pequeñas 2 ajos 1 limón 1 trozo de calabaza Para la salsa de queso: 250 gr de nata para cocinar 200 gr...
Receta Ensalada de bogavante y alcachofas

Ensalada de bogavante y alcachofas

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bogavante cocido 1 pote de corazones de alcachofas en conserva (cuando sea la época, mejor comprarlas frescas y hervir los corazones) ensalada...
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Receta Alcachofas a la cerveza (thermomix)

Alcachofas a la cerveza (thermomix)

(30 votos), (6) , (33)
Plato Fácil 15 h 26 m 189 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafran (unas...
Receta Alcauciles o alcachofas a la romana

Alcauciles o alcachofas a la romana

(19 votos), (3) , (86)
Entrante Fácil 20 min 130 kcal
Ingredientes: Hojas de alcachofa limón Aceite de oliva Perejil picado ajo Sal
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(24 votos)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Receta Corazones de alcachofas salteados

Corazones de alcachofas salteados

(7 votos), (8)
Plato Fácil 25 min 179 kcal
Ingredientes: 1 bote de corazones de alcachofas Aceite de oliva Ajo molido Especias al gusto (perejil, orégano, tomillo, romero, albahaca,...) Sal
Receta Tabule con flor de salmon y alcachofas confitadas

Tabule con flor de salmon y alcachofas confitadas

(1 voto), (8)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 60 g por persona de salmón ahumado para hacer las flores PARA EL TABULÉ : 100 g de cous-cous precocido 150 g de agua sal 2 cucharadas de aceite de...
Receta Ensalada de canónigos con kikos

Ensalada de canónigos con kikos

(90 votos), (10) , (453)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Canónigos (bolsa) 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 bote de corazones de alcachofa (babys, de las pequeñas) Kikos de maíz aceite de oliva...
Receta Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces

Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces

(27 votos), (186)
Plato Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: lechuga romana pepino anchoas pera coliflor alcachofa un puñado de nueces cebolla frita crujiente ( envasada)
Receta Ensalada mixta de fiesta...y una vinagreta embrujada!!!

Ensalada mixta de fiesta...y una vinagreta embrujada!!!

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 40 min 296 kcal
Ingredientes: 2 bolsas de berros se usan sólo las hojas bien lavadas y estiladas 250 g tomates cherry cortados por la mitad 6 palmitos laminados 150 g queso...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(2 votos), (18)
Entrante Fácil 35 min 432 kcal
Ingredientes: 2 cogollos de lechugas 1 tomate 100 g de queso feta 4 corazones de alcachofas cocidos 1/2 pepino 1/2 cebolla roja Aceitunas negras 8 cucharadas de...
Receta Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

(8 votos), (52)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas enteras a la romana de 500 gramos 1 Tarro de asado de verduras de 220 gramos 50 gramos de quinoa 1 granada madura 1 limón...
Receta Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas

Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas

(5 votos), (177)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 125 gr. de pasta integral, espirales o cualquier otra pasta corta estriada 3/4 de taza de yogur natural griego 1/3 de taza de mayonesa light 2...
Receta Ensalada de alcachofas y queso mozzarella

Ensalada de alcachofas y queso mozzarella

(5 votos), (1) , (101)
Entrante Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas grandes 3 limones cortados por la mitad 2 hojas de laurel 2 ramitas de tomillo 1 cebolla morada cortada en cuartos 1 bolsa de...
Receta Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa ensaladilla del mercadona de las pequeñas Atún natural de lata. Pimientos morrones Palitos de cangrejos. 1 bote de Espárragos bancos 1...
Receta Brochetas de langostino y alcachofa

Brochetas de langostino y alcachofa

(1 voto), (3)
Otro Fácil 45 min 203 kcal
Ingredientes: 24 colas de langostino 1 bote de alcachofas 1 diente de ajo unas hojas de rúcula vinagre balsámico aceite de oliva sal y pimienta
Receta Ensalada de alcachofas y atún

Ensalada de alcachofas y atún

(11 votos), (2) , (28)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 latas de alcachofas cocidas,2 ó 3 latas de atún al natural ( depende del tamaño ), 2 pimientos rojos asados, pepinillos y cebollitas en vinagre,...
Receta Pastel de calabacín y alcachofas

Pastel de calabacín y alcachofas

(1 voto), (17)
Otro Fácil 50 min 574 kcal
Ingredientes: 300 grs. de calabacines 2 alcachofas grandes 50 grs. de arroz hervido 1 cebolla 2 huevos 70 grs. de queso rallado 3 cucharadas de aceite sal y...


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