Ensalada de anchoas
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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Boquerones rebozados y ensalada de lentejas
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Boquerones rebozados: 500 g de boquerones o anchoas 1 huevo 100 g de harina de galleta o pan rallado sal aceite de oliva 0.4º Ensalada de lentejas...
Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces
Plato Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: lechuga romana pepino anchoas pera coliflor alcachofa un puñado de nueces cebolla frita crujiente ( envasada)
Ensalada de queso burgos y anchoas con vinagreta de fruta
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de lechugas variadas 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 tarrina de queso tipo Burgos 1 tomate Nisperos, en este caso, o : mango,...
Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros
Entrante Fácil 25 min 1147 kcal
Ingredientes: Para la base de la ensalada (crema de anchoas): 130 gr de anchoas de lata 130 gr de queso en porciones (quesitos) 150 gr de aceite de oliva 100 gr...
Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva virgen extra 18 anchoas marinadas 6 corazones de alcachofas partidas por la mitad a la plancha 2 puñados...
Ensalada de queso, anchoas y vinagreta de frutos secos
Entrante Fácil 20 min 373 kcal
Ingredientes: 200 gr de lechugas variadas (1 bolsa) 100 gr de queso semicurado (La Antigua de Fuentesaúco) 8 anchoas Frutos secos (al gusto, Yo puse pistachos,...
Ensalada de pepino, anchoas y aliño de crème fraîche
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 2 pepinos medianos muy frescos, mozarella, 1 limón verde, 1 limón, Cascara de limón, sal, pimienta, cebollino picado, flores de tomare, anchoas...
Ensalada con queso de cabra, anchoas y vinagre pedro ximénez
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensaladas variadas 1 rodaja de queso de cabra 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 aguacate Aceite de oliva Sal...
Ensalada de cogollos con anchoas y roquefort
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: cogollos (calcular uno o dos por persona) pimiento asados cortados a tiritas, 1 lata de anchoas, queso roquefort, un brik de nata líquida para...
Ensalada de gelatina de tomate a la albahaca con anchoas y helado de aceite de oliva
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 ml. de zumo de tomate natural dos hojas de gelatina neutra un ramito de albahaca fresca pimienta y sal al gusto. .
Ensalada de anchoas
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Lechugas variadas 100 g de Canónigos 2 Tomates Una lata pequeña de Anchoas en Aceite de Oliva 1 Cebolleta Remolacha cortada en tiras al...
Ensalada de arroz, bonito y anchoas
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 latita de Bonito del Norte de Conservas Serrats 1 latita de Anchoas de Conservas Serrats 200 g de arroz...
Ensalada de endibias con anchoas y salmón ahumado
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Un par de endibias Una lata de Anchoas en Aceite Serrats Pimientos del piquillo Salmón ahumado 1 Tomate 1 Aguacate 2 Quesitos Palitos de chatka...
Ensalada de garbanzos con anchoas de l´escala
Entrante Medio 45 min 63 kcal
Ingredientes: Garbanzos de bote tomate maduro pero duro 1 cebolla pequeña 1 huevo duro por persona anchoas en salazón aceitunas negras sin hueso albahaca fresca...
Ensalada de tomate, mozzarella y anchoas
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 tomates hermosos bien rojos 12 anchoas en aceite de oliva virgen 200 g de mozarella sal aceite de oliva virgen extra orégano
Ensalada de pimientos asados, aceitunas y anchoas
Entrante Fácil 35 min 182 kcal
Ingredientes: 4 pimientos rojos 1 puñado de hojas de cilantro aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez 1 cucharada de mostaza de Dijon 100 g de aceitunas...
Ensalada campera con anchoas del cantábrico y bonito del norte
Entrante Medio 50 min 620 kcal
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte en escabeche de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats 2 patatas...
Ensalada de cogollos y anchoas
Entrante Fácil 35 min 51 kcal
Ingredientes: cogollos de lechuga anchoas tomates cherry aceitunas negras cebolla picada aceite vinagre sal eneldo
Ensalada caprese con anchoas del cantábrico
Entrante Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite oliva de Conservas Serrats Mozzarela de buffala Prosciutto di parma Tomates Raff Pimienta negra recién...
Ensalada con salmon y anchoas
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: CREMA BALSAMICA DE VINAGRE LECHUGA VARIAD MEDIO PAQUETE PEQUEÑO DE SALMON 4 RODAJAS DE QUESO DE CABRA MEDIA LATA DE ANCHOAS EN ACEITE " SERRATS "...
Ensalada de patatas, pimientos y anchoas
Plato Fácil 50 min 91 kcal
Ingredientes: Patatas Pimientos rojos Cebolla Tomates Anchoas del Cantábrico Serrats Vinagre de vino Aceite de oliva Sal
Ensalada de pasta fría con mango y anchoas
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Lechuga roble Gigli Mango Morcón Anchoas en aceite de Conservas Serrats
Crema de anchoas para untar. anchoiade
Otro Medio 20 min 189 kcal
Ingredientes: 200 gr de anchoas (en aceite y escurridas) 1 diente de ajo (o medio, al gusto) 1/2 cebolla pequeña (y de sabor suave. Es opcional) 1 cucharada...
Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal
