Ensalada de huevo
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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro
Entrante Fácil 19 min 847 kcal
Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...

Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo
Plato Fácil 5 min 474 kcal
Ingredientes: 1 panecillo bagel 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria) 2 lonchas de pavo ahumado 1 huevo 1 cucharada de mayonesa Un poco de perejil

Ensalada de pasta, atún y huevo
Plato Fácil 20 min 733 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Pasta (yo he puesto macarrones) 4 Huevos Duros 4 Latas de Atún Aceite de Oliva Virgen Extra Sal

Ensalada de patata y huevo con salsa rosa
Entrante Fácil 10 min 109 kcal
Ingredientes: 1 patata cocida 1 huevo cocido Salsa rosa (de supermercado) Cebollino fresco

Ensalada de judías verdes con huevo poché
Entrante Fácil 40 min 436 kcal
Ingredientes: 400 grs. de judías verdes redondas 2 tomates 2 latas pequeñas de atún en aceite queso fresco 2 latas pequeñas de maíz 4 huevos sal mostaza vinagre...

Ensalada templada de espinacas con queso de cabra, huevo y vinagreta de dátiles.
Entrante Fácil 30 min 314 kcal
Ingredientes: Espinacas frescas Queso de cabra Huevos Aceite de oliva virgen extra de Jaén Unos cuantos dátiles Crema de vinagre balsámico Sal

Ensalada con paté marinero y huevo hilado.
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada gourmet 12 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de mejillones en escabeche 1 lata de langostillos al natural 1 huevo...

Ensalada de patata y huevo duro
Entrante Medio 45 min 721 kcal
Ingredientes: 2 huevos duros 600 g de patatas 6 cucharadas de aceite 3 cucharadas de vinagre Perejil picado Sal y pimienta

Huevos rellenos rebozados y una rica ensalada
Entrante Fácil 25 min 638 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 gr de jamón cocido 100 gr de bechamel espesa harina huevo pan rallado

Ensalada de papas y huevos al ajo porro
Entrante Fácil 55 min 495 kcal
Ingredientes: Papas medianas Ajo porro Cebolla Ajo Mayonesa Huevos Sal Pimienta blanca Aceite de oliva

Huevos film de jamón serrano con ensalada de tomate y feta
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Huevos film de jamón serrano: 8 huevos medianos 4 cucharadas de virutas de jamón papel film agua Ensalada de tomate y feta: 2 tomates valencianos...

Ensalada de huevos morados
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Esta receta me llamó la atención por lo vistosa que es, podréis encontrar la receta original en...

Panga al limón con ensalada de judías con huevos y naranja.
Entrante Fácil 45 min 565 kcal
Ingredientes: 2 filetes de panga. 1 limón. harina. 300 gr. de judías verdes planas. 2 huevos. 1 naranja. 1 diente de ajo. aceite. vinagre de módena. sal.

Aliño de judías verdes, huevo cocido y salmón ahumado
Plato Fácil 30 min 349 kcal
Ingredientes: Judías verdes cocidas Tomate rojo de ensalada Cebolleta fresca Huevos cocidos Salmón ahumado Vinagre de vino Sal Aceite de oliva Vinagreta de...

Huevo escalfado sobre lecho de brotes de espinacas
Plato Fácil 35 min 846 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 g de brotes de espinacas un chorro de vinagre 4 tomates pelados y despepitados unas hojas de albahaca 50 g de roquefort 300 ml de...

Verduras al horno con bonito y huevo escalfado
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berengena 1 calabacin 2 tomates 1 zanahoria champiñones 1 cebolla tierna 1 pimiento 1 patata 2 huevos 1 lata de bonito en aceite de oliva

Huevos rellenos
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos duros 1 latita de paté de foie 4 cucharaditas de mayonesa 150 gr de queso crema 1 cucharadita de cebollino (ciboulette, cebolleta) sal (al...

Huevos relleno de marisco y alioli (jesús romero)
Entrante Fácil 25 min 126 kcal
Ingredientes: Huevos cocidos -Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal

Ensalada de patatas y huevo
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Patatas 200 g de langostinos 1 ó 2 cebolletas Tomates confitados Bonito en aceite Pepinillos y aceitunas sin hueso 3 huevos duros Aceite de oliva...

Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado...

Ensalada con vieiras y huevo a la plancha
Entrante Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas 2 patata medianas 1 remolacha cocida y aliñada 1 lechuga 1 tomate rosa, no muy grade 1 cebolleta roja, pequeña 3...

Huevos rellenos a la provenzal
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos duros 1 ó 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 100 g de atún en aceite 4 filetes de anchoas 1 tomate 1 diente de ajo 2 pellizcos de hierbas...