Ensalada de queso fresco
50 recetas
Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) 1 Tomate. 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. 2 Lonchas de Jamón York. 2 Pepinos. Mezla 3 pimientas...
Ensalada templada con queso fresco y portobellos
Entrante Fácil 45 min 73 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Ensalada de lentejas y queso
Entrante Fácil 20 min 206 kcal
Ingredientes: 1 bote de lentejas (cocidas de 400g) 1 lata de maíz cocido (lata pequeña) Aceitunas rellenas de anchoa Queso fresco 1 zanahoria rallada natural (o...
Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco
Entrante Medio 30 min 379 kcal
Ingredientes: 1 lata de sardinillas (yo de Conservas Serrats) 150 gr de remolacha 75 gr de queso fresco zumo de limón pimienta tomillo sal aceite de oliva virgen...
Ensalada de brevas, queso fresco de cabra y jamón de pato.
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Queso fresco de cabra extremeño. 4 Brevas 1 puñado de canónigos 5 ó 6 cerezas deshuesadas. Jamón de pato. Albahaca Para la vinagreta de cerezas: 4...
Ensalada con aguacate, fresas y queso fresco
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 puñados de canónigos 2 aguacates 6 fresones 100 g de queso fresco 6/8 hojas de menta fresca Aove (Aceite de oliva virgen extra) Vinagre de Módena
Arenque ahumado con ensalada de queso fresco, cebolla tierna y manzana
Plato Medio 20 min 171 kcal
Ingredientes: arenque ahumado (Salazones Serrano) aueso fresco manzana gran smith cebolla tierna hinojo o eneldo cebollino 1 limón sal pimienta negra pimienta...
Ensalada de tomate y queso fresco
Plato Fácil 40 min 108 kcal
Ingredientes: Tomatitos cherry Queso fresco de Burgos Aceitunas negras Sal- Orégano Aceite de oliva
Ensalada templada con queso fresco y portobellos. receta
Entrante Fácil 20 min 292 kcal
Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...
Ensalada fresca de verano
Entrante Fácil 20 min 347 kcal
Ingredientes: Hojas de lechuga variada 100 gr jamón cocido 1 huevo 100gr queso fresco 100 gr maíz dulce Orégano y albahaca
Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano...
Ensalada de patata y queso
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 tomates cherry 50 gr de queso fresco 1 lata de atún en aceite Lechugas variadas 1 huevo Aceite, sal, perejil y pimienta Para la...
Ensalada de repollo o col y granada
Entrante Fácil 15 min 200 kcal
Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharadita de...
Ensalada de pollo asado
Entrante Fácil 15 min 1007 kcal
Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2...
Ensalada con granada
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...
Ensalada de atún y melocotón
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: lechuga canónigos zanahoria col lombarda apio en conserva remolacha maíz dulce queso fresco atún pepino ,elocotón aceite de oliva vinagre de módena
Ensalada de lechuga y fresas
Entrante Medio 20 min 323 kcal
Ingredientes: 1 lechuga icebert media lechuga lollo rosa 250 g. de queso fresco 1 aguacate 50 g. de fresas aceite de oliva vinagre de modena y sal
Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...
Ensalada de espárragos blancos y quesos varios
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos Un trozo de Emmental Un trozo de Brie Un trozo de queso fresco 2 Guindillas en vinagre Sal Pimienta recién molida...
Ensalada de arroz con salmón y piña
Entrante Medio 50 min 175 kcal
Ingredientes: arroz tipo basmati salmón ahumado piña natural o de lata queso fresco batido desnatado rúcula vinagre de Módena aceite de oliva virgen
Ensalada con salsa de piña
Entrante Fácil 10 min 230 kcal
Ingredientes: Escarola Endivia Zanahoria Manzana Maíz dulce Piña en su jugo natural Queso fresco
Ensalada tibia de alubias aliñás
Plato Fácil 30 min 781 kcal
Ingredientes: 200 g de alubias 150 g de judias verdes 2 tomates pelados 1 cebolla en trocitos pequeños 200 g de jamón de york en trocitos 150 g de queso fresco...
Ensalada de pasta (con tulipanes)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un paquete de pasta tricolor (Tulipanes) Queso fresco, no tipo burgos, el que se compra al peso. Tomatitos cherry. Palitos de cangrejo ó surimi....
Ensalada de pasta
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pasta hervida palitos de cangrejo 1 tomate 1 trozo de alficoz queso fresco 1 lata de atún en aceite aceite sal vinagre de jerez
