Ensalada de tomate
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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos
Plato Fácil 20 min 841 kcal
Ingredientes: Para hacer la ensalada: 200 gr de pasta corta 40 gr de tomates secos 125 gr de mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para...

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas
Entrante Fácil 25 min 400 kcal
Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico...

Ensalada de patata, tomate y atún
Entrante Fácil 15 min 336 kcal
Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...

Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado) 140 gr de atún en lata (escurrido) 12 aceitunas negras sin hueso 4 tomates secos en aceite Corteza de 1/2...

Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca
Entrante Fácil 10 min 271 kcal
Ingredientes: 400 gr de fresas 250 gr de tomates cherry 250 gr de queso feta Unas cuantas hojas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de...

Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta
Plato Fácil 45 min 682 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 100 gr de queso feta 75 gr de maíz dulce (escurrido) 1 zanahoria 90 gr de guisantes...

Recestas de ensaladas: tomate de almería con aceite y ajo
Entrante Fácil 35 min 156 kcal
Ingredientes: Tomates de Almería Aceite de Oliva Virgen Ajos y sal

Ensalada griega de tomates
Entrante Fácil 15 min 262 kcal
Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pepino mediano 2 rábanos 1 cebolla pequeña 100 gr de queso feta ¼ taza de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de zumo de...

Tomates rellenos de ensalada de marisco (el video subtitulado para sordos)
Entrante Fácil 40 min 872 kcal
Ingredientes: 4 Tomates (medianos) 2 Patatas (medianas cocidas) 3 Huevos( cocidos) 1 Zanahoria (cocida) 1 Cebolleta (fresca) 8 Barritas de surimí (Sucedáneo de...

Ensalada de pasta, con queso feta , rábanos, krisia, tomates minis etc, etc
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 500 g de pasta 12 tomates de pera minis un poquito de ensalada 100 g de queso feta en aceite 2 latas de buen atún 1 cebolleta fresca unos rábanos...

Ensalada de pimientos, tomates y bacalao
Entrante Medio 20 min 40 kcal
Ingredientes: Uno o dos pimientos rojos Tomates cherry Bacalao Alcaparras

Salmón con costra de especies y ensalada de yogur de pepinos y tomates.
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para 4 pax: Para el salmón: 600 grs. de supremas de salmón. C/s. de comino en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, cilantro seco, tomillo,...

Ensalada de mezclum, queso de cabra, piñones y tomates secos marinados
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 ó 3 rulos de queso de cabra del que más guste 100 g de piñones tostados 400 g de hojas de lechugas variadas 200 g de tomates secos marinados...

Ensalada de naranjas y tomates con bonito del norte
Entrante Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 4 naranjas 4 tomates de ensalada 2 zanahorias 2 cebolletas 1 frasco de bonito del Norte zumo de una naranja 8 o 10 aceitunas verdes AOVE vinagre sal

Ensalada balsámica de tomate
Entrante Fácil 15 min 107 kcal
Ingredientes: 2 tomates Un puñado de nueces Un puñado de pasas Queso de cabra al gusto Aceite Sal Vinagre de Módena

Ensalada de arroz y tomate frito
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 700 gr. de tomates maduros y carnosos 180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite 2 huevos duros 5 o 6 cucharadas de...

Ensalada de tomate y bacalao
Entrante Fácil 15 min 417 kcal
Ingredientes: Tomates de la pera Cebolla picada Pimiento rojo picado Aros de pimiento verde Migas de bacalao desalado Aceitunas negras Sal y Aceite de oliva

Ensalada de mango, tomate y balsámico
Entrante Fácil 7 min 873 kcal
Ingredientes: 2 mangos, en cubos 1 morrón rojo cortado a la juliana 2 tallos de apio, cortados 1/4 de cebolla morada, rebanada 2 tomates bugalu, partidos en...

Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...

Ensalada de pimientos asados y tomate
Entrante Fácil 40 min 62 kcal
Ingredientes: pimientos asados tomates cebolleta ajo en polvo pimentón aceite de oliva sal

Ensalada de rúcula y tomate seco
Entrante Fácil 15 min 319 kcal
Ingredientes: Rúcula Tomates seco en aceite Queso Parmesano Aceite de los tomates Reducción de vinagre balsámico

Cuscús en ensalada de tomate y mozzarella
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: c/s de Cuscús 1 cebolla morada 30 piñones 2 dátiles 20 pasas 1 taza de café de orégano fresco 1/2 taza de albahaca 1/2 taza de menta 2 tomates...

Ensalada de tomate y kiwi
Entrante Fácil 10 min 601 kcal
Ingredientes: 2 tomates de la pera 2 kiwis 1 lata de atún al natural c/s ajonjoli Sal Aceite de oliva

Ensalada de caballa con tomate
Plato Fácil 50 min 180 kcal
Ingredientes: 1 caballa fresca, 1/2 cebolla, 2-3 tomates, aceite, vinagre, sal.