Ensalada con Mandarina
18 recetas
Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Ensalada de salmón, garbanzos y naranja
Entrante Fácil 19 min 278 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...
Ensalada de bacalao ahumado y mandarina
Entrante Fácil 25 min 357 kcal
Ingredientes: Brotes de escarola (+ col morada y lechuga; suelen venir juntas en bolsas de ensalada). 2 mandarinas 150 gr de bacalao ahumado Para la vinagreta: 1...
Ensalada de cecina, rúcula y mandarina
Entrante Medio 1 h 10 m 210 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gramos de cecina en lonchas finas. 2 mandarinas. 1 cebolla morada. 100 gramos de tomates secos. 200 gramos de rúcula. Sal al...
Ensalada de langostinos y mandarina y filetes al brandy tikka masala
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 aguacate 1 latita maiz dulce mandarina a gusto o naranja Media lechuga 7 palitos de cangrejo 5-6 langostinos Salsa rosa 6 filetitos de buena...
Ensalada exótica de alfalfa, lichis y mandarina
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalada: 300 gramos de judías. 1 lata de lichis (lychees) escurridos, aproximadamente unos 400 g. 1 lata de mandarinas chinas...
Ensalada de espárragos, mandarina y uvas
Entrante Fácil 10 min 187 kcal
Ingredientes: 10 espárragos (grandes ; CIDACOS) 1/2 bolsa de lechuga (y rúcula) 6 palitos de cangrejo Uvas 1 mandarina Vinagre de frambuesa (La Chinata) Sal Aceite
Carpaccio de gambón con vinagreta de mandarina
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 gambones grandes (unos 400 g) 1 mandarina. Unas hojas de perejil. 2 cucharadas de vinagre. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mezcla...
Ensalada de frutas y hierbabuena
Postre Fácil 20 min 853 kcal
Ingredientes: 1 manzana 1 rodaja de sandía 1 de melón 100 gr de fresas 1 pera 1 kiwi 5 mandarinas (bien maduras sin piel ni pepitas) 200 ml de agua 1 hoja de de...
Ensalada de granada y queso azul
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 bolsita de ensalada mixta (150 g aprox.) 1 granada 2 mandarinas 1 manzana 5 o 6 nueces 100 g de queso azul el zumo de 1/2 limón 4 cucharadas de...
Ensalada de apio y frutas
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: 6 pencas de apio,2 manzanas verdes, 4 mandarinas, 1 limón, 50 gr de nueces peladas, un vaso de crema de leche, sal y pimienta.
Receta ensalada de col de hoja agri-dulce
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1/4 de col de hoja/repollo 2 mandarinas (las podemos reemplazar por 1 naranja) 1/2 manazana roja 1 puñado de pasas/uvas pasas 1 puñado de nueces 8...
Ensalada de frutas y sésamo negro
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 aguacates 2 mandarinas 3 cdas. De semillas de sésamo negro 5-6 nueces troceadas Aceitunas aliñadas Sal gruesa 1 parte de vinagre de jerez 3...
Ensalada con langostinos y fresones
Entrante Fácil 45 min 127 kcal
Ingredientes: 4 hojas de lechuga 4 fresas 3 langostinos 1/4 mandarina 3 nueces salsa rosa sin alcohol
Ensalada de pollo y frutas con "yoguresa"
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo a la plancha cortada en juliana 2 mandarinas en gajos 1 manzana en juliana y pasada por jugo de lima 20 uvas sin pepitas 1...
Ensalada de gambas y fruta
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: ingredientes: 400grm de gambas 2 platanos 1 mandarina 1 naranja 1 pera 1 manzana 1 kiwi 18 nueces sal salsa : 8 cucharadas de mahonesa zumo de...
Ensalada de cítricos.
Postre Fácil 15 min 288 kcal
Ingredientes: 2 naranjas 2 pomelos 4 mandarinas 4 cucharadas de frutos secos variados 4 cucharaditas de miel Menta para decorar
Ensalada de frutas boston
Entrante Fácil 5 min 349 kcal
Ingredientes: 2 taza de fresas lavadas, secas y en mitades 2 taza peras peladas y cortadas en gajos 2 taza mandarinas en gajos 4 cucharada de mayonesa 3...
Ensalada "transilvania"
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 tacitas pequeñas de arroz 1 lata de remolacha 2 mandarinas (se puede sustituir por naranja) media cebolla aceite vinagre balsámico de modena...
