Alcachofas con gulas y gambas

Ingredientes

• 4 alcachofas
• 1 paquete de gulas ( descongeladas)
• 2 ó 3 ajos
• gambas peladas congeladas ( descongeladas)
• 1 cayena
• 1/2 guindilla roja fresca
• 80 g de aceite de oliva
• 1 l de agua
• sal
• limón