En thermomix: Limpia los pimientos, pártelos en 4 o 5 trozos a lo largo, y haz tiras y colocalos en el recipiente varoma. Pon los huevos junto con los pimientos
Pon en el vaso del thermomix el tomate natural triturado y el aceite, programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2, coloca el recipiente varoma, encima de la tapa del thermomix
Retira el Varoma y pon dentro del vaso, los dientes de ajo, el caldo vegetal, y los cominos, tritura un minuto en velocidad 6
Pon la mariposa en las cuchillas, añade los pimientos (que hicimos en el varoma) y programa 5 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara
Añade el aceite, mezcla 10 segundos en velocidad 1.Pon todo en una bandeja, y añade los huevos partidos en cuartos
Forma rápida de hacerlo: - Un bote de pimientos asados en tiras - Un bote de tomate frito - Cueces los huevos - En un cazo, mezclas el bote de pimientos con el bote de tomate. - Machacas en un mortero los ajos, y los cominos y los mezclas al cazo donde estan los pimientos y la salsa de tomate y le das un hervor Lo demás todo igual
Comentarios de los miembros:
Y para lo que no tienen termomix??