Bruschetta de tomate y mozzarella

Name: Bruschetta de tomate y mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1/4 hilacha de aceite de oliva; 3 grandes dientes de ajo,; 1 barra francés,; 1 paquete de queso mozzarella; 6 tomates pinchados; 2 cucharadas de orégano fresco pinchado

Entrante

1 porciones

Medio

25 min

Este plato debe caerse por tierra

Ingredientes

1/4 hilacha de aceite de oliva
3 grandes dientes de ajo,
1 barra francés,
1 paquete de queso mozzarella
6 tomates pinchados
2 cucharadas de orégano fresco pinchado

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Preparación

Preparación20 min

Cocción5 min

Precaliente el horno a 180°
Mezcle el aceite y el ajo. Lubrique a teclas los dos lados de las rebanadas de pan con uno poco de la mezcla de aceite.
Coloque en una bandeja a horno.
Los asan de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que se asen un poco los dos lados.
Corone cada una de las tostadas con 1 loncha de queso; triture el con los tomates. ase más del 1 a 2 minutos o hasta que el queso se funda. Triture el con un poco de orégano.