Flan salado de atún
Si lo que estás buscando es un entrante de fácil, apetitoso y que prácticamente se funda en boca, un flan salado es la mejor opción. Para cocinar el que hacemos hoy te bastará con una lata de atún y unos cuantos ingredientes que seguro que ya tienes por casa. ¿No nos crees? ¡Es hora de probar! ↓ ↓
Ingredientes
5
Costo estimado: 3.67Euros€ (0.73€/porción)
Materiales
- moldes individuales / ramequins o tarros de vidrio
Preparación
Preparación10 min
Cocción30 min
En un bol, bate los huevos junto con 150 ml de nata y los 200 ml de leche.
En otro bol, mezcla la maizena con el resto de la nata líquida. Junta esta mezcla con la anterior y
añade el atún (escurrido y desmenuzado), sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
Vierte la mezcla en ramequins o tarros de vidrio y hornea 30 minutos a 180ºC. Justo antes de servir, pica un poco de perejil fresco y espolvorearlo por encima. ¡Nuestro flan salado de atún está listo!
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 231Kcal
- Carbohidratos: 4.3g
- Grasa total: 18g
- Grasa sat.: 10.8g
- Proteínas: 12.6g
- Fibras: 0.2g
- Azúcar: 3.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (142g)
Sin gluten
Equipo de cocina
horno
A saber
Conservar en frigorífico
Preguntas
Hola, tienen un aspecto estupendo, pero me he quedado con una duda, ¿de cuántos gramos es la lata de atún? Gracias!!
Nuestra lata era de 112 gr pero lo bueno de esta receta es que, a la base de huevo, nata y leche puedes añadirle más o menos atún (u otros ingredientes) para que se ajusten a tus gustos. Puedes por ejemplo echarle chorizo picado y queso rallado; puerro pochado, bacon y queso, etc. ¡Deseamos que te guste mucho! :)
Se sirve frio o caliente?
Puedes disfrutarlo como más te guste. De ambas maneras está bueno ; )
