Name: Montaditos con pan de soda de aceite y pimentón con queso fresco tomate y anchoas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: bocaditos de pan de soda de aceite y pimentón; Queso fresco; Tomate; Orégano; Anchoas; Aceite de oliva virgen extra; 310 gr de harina todo uso; Buttermilk: 250 gr de leche más una cucharada de limón; 1 cucharadita de postre de bicarbonato sódico; 1 poco de sal; 1 cucharadita de postre de pimentón dulce; 2 cucharaditas de postre de aceite de oliva; Semillas de amapolas para espolvorear por encima, se puede sustituir por sésamo, o por pipas de girasol.

Estos montaditos son muy sencillos de hacer y si tenemos el pan hecho con anterioridad se hace en un momento.
Especial para cenas informales entrantes o un pica pica pudiéndose rellenar de lo que más guste yo en este caso un sencillo montadito de queso fresco con tomate y anchoas.