Nécoras a la gallega

Name: Nécoras a la gallega
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: El agua de mar (agua salada o 30 g); Mariscos; Hoja de laurel

Entrante

2 porciones

Fácil

20 min

54 Kcal

Una nueva forma de agregar sabor a marisco.

Ingredientes

El agua de mar (agua salada o 30 g)
Mariscos
Hoja de laurel

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

El marisco se cocina con agua de mar, que puede ser sustituida por agua con bastante sal. por litro y hojas de laurel.
El marisco es arrojado al agua cuando se toma 5 minutos para cocinar
El tiempo de cocción empieza cuando el agua empiece a hervir con el marisco en el interior.