TOSTA DE ENSALADILLA RUSA

Name: Tosta de ensaladilla rusa
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Pan 2 rebanadas de pan.; Ensaladilla rusa.; Salmón 2 lonchas.; Huevo duro 1.; Pepinillos en vinagre 3.

Un tapa sencilla y rica

Entrante

1 porciones

10 min

1 min

Fácil

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Ingredientes

Pan 2 rebanadas de pan.
Ensaladilla rusa.
Salmón 2 lonchas.
Huevo duro 1.
Pepinillos en vinagre 3.

Preparación

Cortamos las tosta de pan sesgado.

Le ponemos un poco de ensaladilla y con una yema de huevo cocida la pasamos por el colador con ayuda de la mano del mortero y le decoramos con los fideos de huevo que salen.

Le ponemos un poco de salmón ahumado y un pepinillo.

A la otra lo decoramos con la clara pasándola por el rallador microplano.

Con ensaladilla que tengamos de otra comida, rápida de preparar y sabrosa, espero que os guste besos.
Adita

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