Galletas de chocolate

236 recetas

Las galletas son un alimento básico por excelencia. De fácil conservación (los marineros las llevaban en vez de pan en sus viajes de meses a lo largo del mundo), y muy socorridas en cualquier momento, son un imprescindible en cualquier cocina.

Recetas de galletas hay muchas, ya que admiten todo tipo de combinaciones posibles, tanto dulces como saladas. Galletas de chchocolate, de nata, de mantequilla, de frutas, integrales, aromatizadas con licores, ... La receta ideal para que el cocinero deje volar su imaginación.

Receta Galleta xxl de avellana y chocolate con leche y praliné

Galleta xxl de avellana y chocolate con leche y praliné

Postre Fácil 31 min 929 kcal
Ingredientes: Masa para galletas: 240 gr de mantequilla blanda 120 gr de azúcar moreno / rubio vergeoise 100 gr de azúcar blanco 2 huevos 180 gr de harina 3 gr...
Receta Vasitos de galleta rellenos de chocolate - cookies cups

Vasitos de galleta rellenos de chocolate - cookies cups

Merienda Fácil 1 h 57 m 360 kcal
Ingredientes: Para la masa de galletas (será el macetero) : 100 gr de mantequilla pomada (blanda) 80 gr de azúcar moreno 80 gr de azúcar blanca 1 huevo 250 gr de...
Receta Brookies, la perfecta combinación entre brownie y galleta

Brookies, la perfecta combinación entre brownie y galleta

Postre Fácil 40 min 608 kcal
Ingredientes: La masa de brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar 90 gr de harina 150 gr de chocolate 80 gr de mantequilla Masa para galletas: 120 gr de mantequilla...
Receta Crookies, la combinación perfecta entre un croissant y una galleta

Crookies, la combinación perfecta entre un croissant y una galleta

Merienda Fácil 45 min 939 kcal
Ingredientes: Para la masa de galletas : 1 huevo 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar moreno 25 gr de azúcar blanco 1 sobre de azúcar...
Receta Tarta de galletas maría con chocolate. oberon

Tarta de galletas maría con chocolate. oberon

Postre Fácil 1 hora 539 kcal
Ingredientes: Para las natillas de vainilla: 1 litro de leche 180 gr de azúcar 130 gr de yemas 50 gr de almidón (maizena) 1 vaina de vainilla Para la crema de...
Receta Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para las galletas : 250 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1 cdita jengibre Para la...
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Receta Galletas vienesas de chocolate

Galletas vienesas de chocolate

Merienda Fácil 35 min 385 kcal
Ingredientes: 170 gr de mantequilla pomada 70 gr de azúcar glas 20 gr de cacao en polvo 1 clara 185 gr de harina avellanas en polvo para decorar
Receta Casa de galletas jengibre para navidad

Casa de galletas jengibre para navidad

Postre Difícil 3 h 10 m 548 kcal
Ingredientes: Para la galleta: 150 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar moreno 250 gr de harina 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1/2 cdita jengibre Para...
Receta Tarta bloque de galletas y chocolate

Tarta bloque de galletas y chocolate

Postre Fácil 25 min 208 kcal
Ingredientes: 1 paquete de galletas rectangulares 200 ml de nata 250 gr de chocolate 1 cda de nutella 50 ml de leche
Receta Galletas de okara (pulpa de almendra) - receta vegana y sin gluten

Galletas de okara (pulpa de almendra) - receta vegana y sin gluten

Merienda Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias...
Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)

Galletas spritz con chocolate (pastas de té)

Merienda Medio 57 min 509 kcal
Ingredientes: Para las galletas: 190 gr de mantequilla pomada 1 pizca de sal 1 cdita extracto vainilla 1 clara 75 gr de azúcar glas 225 gr de harina Para decorar...
Receta Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Merienda Fácil 20 min 143 kcal
Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche) 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní) 150 gr de copos de maíz (nosotros...
Receta Galletas reno (sin gluten y veganas)

Galletas reno (sin gluten y veganas)

Merienda Fácil 1 h 5 m 1367 kcal
Ingredientes: Para las galletas: 100 gr de harina integral de arroz 100 gr de almendras en polvo 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de azúcar moreno Para...
Receta Galletas con m&m´s

Galletas con m&m´s

Merienda Fácil 45 min 172 kcal
Ingredientes: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina 200 gr de chocolate con...
Receta Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate

Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate

Merienda Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 gr okara 100 gr de almendra en polvo 4 cucharadas de aceite de coco fundido 30 gr de azúcar 1 huevo 25 de chocolate negro
Receta Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo

Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo

Merienda Fácil 1 h 15 m 216 kcal
Ingredientes: Masa sablé: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina Relleno: 100...
Receta Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

Merienda Fácil 25 min 162 kcal
Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de...
Receta Galletas rosas del desierto: renos de navidad

Galletas rosas del desierto: renos de navidad

Merienda Fácil 1 h 15 m 299 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate con leche 120 gr de corn flakes sin azúcar Para la decoración: chocolate con leche mini bretzels Smarties (rojos y azúles)
Receta Tarta de galletas y crema de chocolate

Tarta de galletas y crema de chocolate

Postre Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos. 180 g de azucar. ralladura de un limon. 100 g de coco rallado. una pizca de canela. un paquete de galletas maria. PARA DECORAR....
Receta Tarta mousse de limón con galleta de chocolate.

Tarta mousse de limón con galleta de chocolate.

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LA BASE necesitaremos: 220 g de harina 125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en dados. 70 g de azúcar. Un huevo. 30 g de cacao en polvo...
Receta Barritas de galleta y caramelo bañadas en chocolate

Barritas de galleta y caramelo bañadas en chocolate

Postre Fácil 20 min 38 min
Ingredientes: Galleta 150 g de harina de repostería 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar 1 pizca de sal Caramelo 400 g de leche condensada 130 g de...
Receta Tarta de chocolate a la taza con base de galleta

Tarta de chocolate a la taza con base de galleta

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de chocolate para hacer a la taza 1 litro de leche + 1 vaso 1/2 vaso de agua fría 2 sobres de flan chino mandarín 1 sobre de cuajada...
Receta Helado de chocolate con licor de amaretto y galleta de almendra garrapiñada

Helado de chocolate con licor de amaretto y galleta de almendra garrapiñada

Postre Medio 20 min 4 horas
Ingredientes: 150gr de chocolate para fundir 600gr de nata para montar al 35% de materia grasa 200gr de azúcar 6 cucharadas de licor de almendras "Amaretto"....
Receta Browkies (mitad brownie mitad galleta)

Browkies (mitad brownie mitad galleta)

Postre Fácil 50 min 603 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 75 g de harina 125 g de azúcar 75 g de mantequilla 125 g de chocolate troceado 2 huevos 5 g de nueces Para la galleta: 165 g de...