Hojaldre de jamón
32 recetas
La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.
Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.
Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.
Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella
Aperitivo Fácil 30 min 730 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangulares) 70 gr de salsa de tomate frito 150 gr de mozzarella rallada 60 gr de jamón serrano (en lonchas) 1 manojo de...
Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso
Entrante Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...
Empanadas hojaldre de jamón y queso
Entrante Fácil 35 min 482 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre rectangular 4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado 1 huevo
Hojaldre de camembert con jamón y cebolla
Entrante Fácil 35 min 322 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo
Croissants de hojaldre rellenos de bechamel, jamón cocido y queso
Aperitivo Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 loncha de jamón cocido 125 gr de queso rallado 16 cucharaditas de salsa bechamel (casera o industrial) 1 yema de huevo
Hojaldres de jamón y ricota
Entrante Fácil 1 hora 894 kcal
Ingredientes: 400 g hojaldre 2 calabacines cortados en cubos 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen 2 dientes de ajo machacados 50 ml de crema de leche 250 g...
Hojaldres de puerro y jamón
Aperitivo Fácil 30 min 1418 kcal
Ingredientes: una plancha de hojaldre 2 puerros 200 g de jamón de york salsa de tomate queso rallado un huevo batido para pintar el hojaldre
Hojaldres de jamón y queso
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* 1 Lámina de hojaldre Jamón Cocido Tranchetes 1 Huevo para pintar
Hojaldres de jamón y pasas
Aperitivo Fácil 35 min 865 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca del lidl 6 Quesitos 5 lonchas de jamón de york Pasas Un huevo batido
Bechamela, hojaldres rellenos de jamón cocido y queso
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Dos bases de hojaldre Jamón york en trocitos Queso en lonchas de mozarella Bechamel Huevo batido
Rollo de hojaldre de jamón y queso
Plato Fácil 20 min 646 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Jamón dulce Queso en lonchas 1 huevo para pintar el hojaldre queso rallado
Empanada de hojaldre de jamón y queso
Plato Fácil 30 min 850 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre (Usé la de Mercadona, que trae 2 planchas) Jamón York en rebanadas Queso en rebanadas Salsa bechamel al gusto 1 Huevo batido
Espirales de hojaldre con jamón y queso
Aperitivo Fácil 45 min 308 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre Jamón Dulce Queso en lonchas Huevo Orégano
Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: boletus jamón serrano en taquitos queso azul nata líquida para montar una plancha de hojaldre sal, un diente de ajo, aceite de oliva
Rollo de hojaldre, jamón y queso
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 huevo
Trenza de hojaldre con carne y jamón
Plato Fácil 35 min 270 kcal
Ingredientes: 1 placa de hojaldre por cada trenza 3 lonchas de queso para la base Carne Jamón
Rollito de hojaldre, espinacas y jamón
Entrante Fácil 1 h 5 m 155 kcal
Ingredientes: 1 lamina de pasta de filo 4 rebanadas de jamón de york 1 tarrina de queso de untar 1 taza de hojas de espinacas frescas hierbas provenzales 1 huevo
Palmeritas de hojaldre con jamón y queso
Plato Fácil 25 min 1342 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco Jamón cocido Queso en lonchas 1 huevo Orégano
Hojaldre de berenjena, queso y jamón
Entrante Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4: 1 plancha de hojaldre rectangular (puede ser congelada) 250g de berenjena 4 medias lonchas de jamón serrano Queso de rulo de...
Hojaldre de jamon y queso/tarte feuilletée au jambon et au fromage
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 masas de hojaldre lista para cocinar 1 paquete de dados de jamon 1 paquete de quesos rallados gruyer mozzarella 1 huevo
Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...
Hojaldre de jamón, bacón y queso de toli
Plato Fácil 50 min 676 kcal
Ingredientes: Una placa de hojaldre Jamón York Bacón Queso de lonchas de tres clases Huevo para pintar
Hojaldre de jamon serrano y huevo
Aperitivo Fácil 50 min 732 kcal
Ingredientes: media placa de hojaldre 3 lonchas de jamón serrano curado espuña (medias lonchas) unos trozos de queso de cabra 2 huevos cocidos un puñado de...
Empanada de jamón serrano y cabello de ángel
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una plancha de hojaldre cabello de ángel jamón serrano un huevo para pintar
