Hojaldre de pollo

22 recetas

La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

Hojaldre con pollo y cebolla caramelizada

Entrante Fácil 35 min 488 kcal
Ingredientes: una placa de hojaldre rectangular Jamón serrano (en lonchas) queso (en lonchas) cebolla caramelizada (o mermelada de cebolla) restos de pollo Para...
Receta Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 puerro 6 o 7 espárragos trigueros 1 cucharadita de semillas de amapola sal, pimienta y aceite de oliva 1 huevo batido para...
Receta Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

Paqueticos de hojaldre rellenos de pollo y pimiento confitado th

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 3 laminas de hojaldre (el que sube) 800g de contramuslos de pollo deshuesados 3manzanas comino pimienta sal aceite de oliva una cajita pequeña de...
Receta Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Plato Medio 50 min 797 kcal
Ingredientes: Dos filetes de pechuga de pollo Un filete de jamón york Una loncha de queso curado Una loncha de bacon por persona Masa de hojaldre de la que...
Receta Brazo de hojaldre con pollo y parmesano

Brazo de hojaldre con pollo y parmesano

Plato Medio 40 min 402 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre Mantequilla Champiñón Pechuga de pollo Pimiento piquillo Parmesano rallado Huevo
Receta Pollo relleno en hojaldre

Pollo relleno en hojaldre

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g filete finos de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de beicon 4 lonchas de queso 2 láminas de hojaldre 1 huevo...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Pechuga de pollo envuelta en hojaldre con mermelada de cebolla y ...300 seguidores

Pechuga de pollo envuelta en hojaldre con mermelada de cebolla y ...300 seguidores

Plato Medio 55 min 427 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 filetes de pechuga de pollo finos 1 huevo batido Sal Pimienta Mermelada de cebolla
Receta Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

Aperitivo Fácil 45 min 820 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde...
Receta Hojaldre de espinacas queso y pollo

Hojaldre de espinacas queso y pollo

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 lamina hojaldre 1Espinacas congeladas 150 grs queso1 pechuga de pollo troceada1 cebolla 1 huevos sal
Receta Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...
Receta Hojaldre con pollo y verduras

Hojaldre con pollo y verduras

Plato Fácil 40 min 477 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo Un aceite de ignición 1 cebolla 2 pimientos verdes Pimiento rojo 2 ½ puerro; todo finamente picado Tocino picado La mitad de...
Receta Pizza de hojaldre con pollo

Pizza de hojaldre con pollo

Plato Fácil 1 h 10 m 483 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 bandeja de pechugas de pollo fileteada tomate frito orégano 1 sobre de queso rallado
Receta Empanada de hojaldre

Empanada de hojaldre

Plato Medio 50 min 947 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 pechugas de pollo 1 puerro 1/2 cebolla (pequeña) 200 ml de nata para cocinar 1 huevo 1 chorro de aceite harina sal y...
Receta Rosca de hojaldre rellena de...

Rosca de hojaldre rellena de...

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: una lámina de hojaldre Elegir un relleno: masa de croquetas de pollo, pescado... crema pastelera crema de chocolate espicas con gambas cualquier...
Receta Pizza de hojaldre

Pizza de hojaldre

Plato Fácil 55 min 430 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados 1/2 lata de maíz dulce 1 bola de mozarella fresca 3 huevos 1/2 cebolla...
Receta Paquetes de hojaldre rellenos

Paquetes de hojaldre rellenos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 1 huevo para pintar hojaldre de carne barbacoa 1/2 kg de carne picada Especias: orégano, ajo en polvo, pimienta negra,...
Receta Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs...
Receta Hojaldre de arroz al curry

Hojaldre de arroz al curry

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre arroz 1 huevo 1 brick de nata 1 cebolla 2 filetitos de pollo o pollo troceado curry aceite
Receta Recuerdos de un viaje: hojaldre bella italia

Recuerdos de un viaje: hojaldre bella italia

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de hojas de espinacas para ensalada 75 g de nueces 40 g parmesano rallado 1 diente de ajo prensado 1 dl aceite de oliva virgen sal pimienta...
Receta Empanada de pollo

Empanada de pollo

Plato Fácil 45 min 620 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 2 huevos carne de pollo tiras de bacon dátiles cebolla 2 cucharadas de tomate frito 3 lonchas de queso Aceite de oliva...
Receta Pastelitos de pollo al limón

Pastelitos de pollo al limón

Plato Fácil 50 min 1128 kcal
Ingredientes: 4 Pechugas pollo deshuesadas asadas 1 Lamina hojaldre 50 g margarina 1 cda rasa Maicena 1 vaso leche 1 limon 1 yema huevo 1 huevo Sal pimienta
Receta Cenas jurboleras

Cenas jurboleras

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1) una bolsa de lechugas variadas , la de mercadona unas hamburguesas de pollo una cebollita tierna un yogurt una cucharadita de hierbas tipo...