Masa de hojaldre
10 recetas
Masa de hojaldre explicada paso a paso
Otro Difícil 4 h 25 m 152 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 7 gr de sal 170 ml de agua 250 gr de mantequilla (si puede ser especial pastelería) (a temperatura ambiente, ni muy dura ni muy...
Flan parisino sin masa de hojaldre
Postre Fácil 11 h 5 m 296 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 150 ml nata líquida (30% Materia Grasa) 170 gr de azúcar 110 gr de maizena 5 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla
Masa de hojaldre y croissants
Merienda Fácil 40 min 1418 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua fría. 14 g de sal fina (1 cdta.) 500 g de mantequilla de gran calidad a temperatura ambiente 150 g de harina rica en gluten...
Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)
Merienda Medio 1 h 30 m 15 min
Ingredientes: 200 g. de mantequilla congelada cortada en trocitos 200 g. de harina 90 g. de agua fría 1/4 de cucharadita de sal gotas de chocolate
Empanada de atún con masa de hojaldre
Plato Fácil 40 min 822 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Masa de hojaldre
Aperitivo Medio 1 hora 379 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 200 cc de agua 200 g de manteca 10 g de sal
Masa de hojaldre y cañas rellenas de crema
Postre Fácil 50 min 1193 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de repostería 250 g de agua a temperatura ambiente 60 g de mantequilla fundida 12 g de sal 350 g mantequilla en bloque
Masa de hojaldre, milhojas
Otro Fácil 45 min 993 kcal
Ingredientes: 200 gr harina 200 gr de margarina especial para hacer hojaldre o margarina que no contenga agua 50 gr de harina agua fría 1/2 cucharadita sal
Empanada de filetes de atún en masa de hojaldre (thermomix)
Plato Fácil 1 h 10 m 622 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la Masa: 250 g de Mantequilla congelada en trocitos pequeños 250 g de Harina 135 g de Vino Blanco muy frío 1/4 de Cucharadita de...
Pasta sfoglia - masa de hojaldre
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g di farina 00 o farina integrale 150 g di burro o margarina 90-100 ml di acqua un pizzico di sale
