Ingredientes: 1 kg pimientos cherry 300 g atún de buena calidad 1 latita de anchoas 12-14 alcaparras perejil 2 cucharadas de mayonesa 100 g queso mascarpone...
Ingredientes: 500 g queso blanco tipo "Quark" 50 g de azucar glas 50 g de azucar blanco 250 g de frambuesas congeladas 1c.cafe de extracto de almendras o...
Ingredientes: 250 g de Queso Batido Desnatado 0% 2-3 cucharadas de edulcorante liquido 1-2 cucharaditas (de café) de cacao 0% (VALOR) 2 hojas de gelatina neutra...
Ingredientes: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 lata de atún natural 1 cucharada de queso de untar light 1 cucharada de tomate frito Sal Pimienta negra Aceite Agua Queso...
Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...
Ingredientes: 10 dientes de ajo 1 kg de brócoli sal pimienta 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de queso rallado de menorca vinagre 0,50 dl 1 dl de aceite de...
Ingredientes: 7 g gelatina sin sabor 20 cc leche 200 g queso crema 50 g mayonesa 200 g atún al agua 15 g ciboulette, en brunoise 30 g aceitunas negras, en...
Ingredientes: Mousse : 100 g Queso Crema 50 g Nata líquida 5 Hojas De Gelatina 1 Tableta De Turrón Jijona 200 g 50 g Cacahuetes 200 Nata Líquida Para Montar 1...
Ingredientes: 12 ml de agua 33 g de azúcar 2 yemas 2 hojas de gelatina neutra 125 g de queso mascarpone 88 ml de nata líquida Bizcochos Café o café con leche...
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso...
Ingredientes: 500 ml nata para montar 1 tarrina queso de untar blanco 6 hojas de gelatina 125 ml leche 175 g cavaralladura de 1/2 limón 1/2 cucharadita esencia...
Ingredientes: 4 huevos 100 g de azúcar 125 g harina 2 cucharadita levadura 30 g cacao en polvo 500 ml nata para montar 300 g queso untar 6 hojas de gelatina 125...
Ingredientes: MOUSSE DE MASCARPONE AL SALMON 250 g de queso mascarpone 200 g de salmón ahumado en aceite 100 ml. de nata líquida un poco de sal PIMIENTOS del...
Ingredientes: 150 g de caramelos de violetas 1 tarrina de queso de untar 500 ml de nata para montar 5 hojas de gelatina (Puse un sobre de gelatina neutra) 1/2...
Ingredientes: 300 gr. de fresas 50 gr. de queso cremoso (fhiladelfia) light 3 hojas de gelatina 50 gr. de azúcar 2 claras de huevo el zumo de medio limón 2...
Ingredientes: 125 g Queso Mascarpone 1 hoja gelatina 50 azúcar 50 ml leche 1 tacita de café o 50 ml. café 150 ml de nata o crema de leche. Granos de café para...
Ingredientes: 2 limones (100-112 gr aproximadamente) 14 cucharaditas de edulcorante DIA (2 por persona) 6 huevos (mejor si usamos claras y yemas pasteurizadas)...
Ingredientes: Para la mousse, 200 ml de nata de repostería 100 g. de queso blanco de untar 2 gotas de esencia de vainilla Frambuesas Moras Fresas 2 ó 3...
Ingredientes: 1 cda de zumo de limón. 3 Cambures o Bananos. 250 g de queso o 250 g de yogurt firme natural. 3 cdas de licor ( opcional). 1/2 taza de crema de...
