Navidad con Salmón
12 recetas
La Navidad es tiempo de estar en familia, de regalos, y ¿qué mejor manera de agasajar que con una comida o cena hecha por uno mismo?
Las recetas de Navidad nos asaltan por todas partes: papavo asado, besugo al horno, cordero, cabrito,..., pero también hay sitio para la innovación, sólo hay que echarle imaginación para crear platos de lo más festivo.
¿Y qué decir de los postres? TurrTurrones, polvorones, compotas,etc., se alían para dejar el mejor sabor de boca en unas fechas tan especiales y señaladas.
Entrantes nochebuena, navidad, fin de año
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: crepes queso crema fresco tipo philadephia a las finas hierbas lonchas de salmón ahumado Crepes 1 huevo 1 taza de leche 120 g de maizena
Receta navideña: conchas de salmón y langostinos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón fresco 8 langostinos 1 puerro 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 250 g bechamel espesa aceite, sal y pan rallado perejil
Crepes de salmón ahumado
Aperitivo Fácil 45 min 439 kcal
Ingredientes: 3 huevos l 130 gr harina normal 250 gr leche entera una cucharada rasa de sal perejil seco 8 palitos de surimi o cangrejo 200 gr queso de untar un...
Cóctel de salmón
Aperitivo Fácil 8 min 139 kcal
Ingredientes: 50 g de salmón ahumado 4 langostinos picados 4 palitos de surimi troceados 4 cucharadas de mahonesa
Milhojas de salmón
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de salmón ahumado 4 hojas de pasta philo (o dos, depende del molde) Mantequilla fundida 200 ml de nata líquida 1 cucharadita de wasabi 1...
Milhojas de patata y salmón
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de salmón marinado o ahumado 4 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de eneldo 700 g de patatas 800 g de agua 200 g de agua de la cocción Sal,...
Blinis de salmón con crème fraîche
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Masa: 190 g de leche 1 huevo 35 g de mantequilla 40 g de azúcar 125 g de harina de repostería 3 cucharaditas de levadura química para el relleno:...
Tarta de langostinos y salmón
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de Macedonia congelada Gruesas gambas Mayonesa Salmón fumado 2 hojas de helada
Mousse de esparragos con huevas de salmon
Otro Fácil 35 min 579 kcal
Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa
Salmón al turrón
Plato Fácil 35 min 292 kcal
Ingredientes: 1 filete grande de salmón congelado 1 botecito de cebolla frita Hida 1 brick de nata líquida (200 ml) ½ pastilla de turrón blando Harina
Piruletas de pan de molde con cosas ricas.
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas con abriguito de calabacin Paquetitos de jamón y kiwi Pinchos de piña y beicon 2 patatas y pavo Miniquiché de codorniz en pincho Melón con...
Pastel rápido de atún
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de atún en aceite 5 huevos 1 cebolla 2 cucharadas de pan rallado 200 g de queso fresco de untar 2 cucharadas de queso parmesano rallado sal...
