Navidad con Sin gluten
12 recetas
Bolas de navidad. curioso postre
Postre Fácil 15 min 481 kcal
Ingredientes: 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 1/2 l de leche 35 g de harina o una cucharada sopera de Maizena 4 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar...
Mi propio desafío. tronco de navidad con crema de naranja y mazapán
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 8-10 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina Para la crema de naranja : ¾ litro de zumo de naranja ralladura muy fina de naranja...
Tradiciones alemanas; el vino caliente especiado o glühwein y la pirámide de navidad
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 botella de vino tinto 2 palitos de canela 8-10 clavos de olor 2 flores de anís estrellado la cáscara de 1 limón la cáscara de 1 naranja 2...
Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar...
Terrina de brocoli y coliflor
Entrante Fácil 35 min 398 kcal
Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado
Turron blando de almendras mabel
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 taza de glucosa 1/2 taza de miel 1/4 taza de agua 2 tazas de azucar
Azúcar volado o granillo de azúcar ( para las roscas, etc)
Postre Medio 15 min
Ingredientes: 10 g de clara de huevo 2 cucharadas de la espuma 50 g de azúcar 250 g de azúcar 70 g de agua
Lubina salvaje a la sal
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de sal gruesa hierbas secas tomillo estragón pimienta el zumo de un limón 1 clara de huevo unas cucharas mas de agua
Parfait con salsa de maple y nueces
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 yemas 120 g de azúcar 1/2 palo de vainilla 1 dl de vino blanco (tipo chardonnay) 3 claras 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 y 1/2 dl crema...
Sopa de champagne y ostiones
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 puerro pequeño 1 zanahoria pequeña 1 nuez de mantequilla 4 dl de fondo de pescado 2 dl de Champagne brut 4 ostiones frescos sin coral (vieiras)...
Mousse de esparragos con huevas de salmon
Otro Fácil 35 min 480 kcal
Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa
Panna cotta ligera
Postre Fácil 35 min 30 kcal
Ingredientes: 5 dl de leche desnatada o vegetal 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de sirope de ágave 2 dl de crema desnatada 1/2 cucharada...
