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Bizcocho de Mascarpone y Naranja

Name: Bizcocho de mascarpone y naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 1 tarrina de mascarpone; 250 g de harina; 1 sobre de levadura; 200 g de azúcar; 100 g de zumo de naranja; 170 g de aceite de oliva; una pizca de sal; la ralladura de una naranja grande

Un bizcocho delicioso y esponjoso con una untuosidad combinado y el gusto del anaranjado, muy especial!

Otro

4 porciones

20 min

50 min

Fácil

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24

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Ingredientes

4 huevos
1 tarrina de mascarpone
250 g de harina
1 sobre de levadura
200 g de azúcar
100 g de zumo de naranja
170 g de aceite de oliva
una pizca de sal
la ralladura de una naranja grande

Costo estimado: 3.98€ (0.99€/porción)

Preparación

Montar los huevos y el azúcar con la batidora , hasta que hayan doblado el volumen, añadimos el mascarpone, el aceite y el zumo y mezclamos bien, agregamos ahora, el resto de ingredientes y seguiremos hasta que veamos que está bien mezclado.
Vertemos en un molde engrasado y enharinado y metemos en el horno precalentado 180º, durante 45-50 minutos.

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