Bizcocho de miel (bolo de mel)

Name: Bizcocho de miel (bolo de mel)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 300 g de harina; 200 g de miel; 250 g de azúcar; 150 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de canela; 1 cucharadita de levadura en polvo

Otro

4 porciones

Fácil

45 min

1087 Kcal

Ingredientes

4 huevos
300 g de harina
200 g de miel
250 g de azúcar
150 g de aceite de oliva
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de levadura en polvo

Costo estimado: 3.89€ (0.97€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede todo bien amalgado y la mezcla haya doblado el volumen.
Posteriormente vamos a incorporar la miel poco a poco hasta que quede muy bien incorporada. Para finalizar incorporamos la harina, la levadura y la canela.
Volvemos a mezclar muy bien para que quede todo mezclado. Horneamos a 180 grados durante 50 minutos.