Cariocas fritas con cachelos

Otro

2 porciones

Fácil

50 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

El pescado sobre una cama de patata, un plato muy bueno.

Ingredientes

• 8 cariocas
• harina para rebozar
• aceite
• 3 patatas

Preparación

• Lave el pescado y le dejamos la cabeza para que pueda atornillarse antes de que se fría.
• Sale el pescado y dobla de modo que se muerda su cola.
• Enfarinez y hechos freírlo en el aceite de oliva
• Lave las patatas y cortadas el en rodajas de 1.5 centímetro.
• Hechas hervirlos en agua salada con una hoja de laurel.

Pilar-Lechuza

Preguntas

Fotos de miembros