Dulce de Kiwi

Preparación

• Pelar los quivis, cortarlos por la mitad, retirar la parte central que se debe. Nuevo Couperde por la mitad y deshuesarlos muy finales.
• Poner en un tarro y lanzar el azúcar superficialmente y dejar macerar cubierto 24 horas para que trasladen todo su jugo.
• Utiliza el azúcar de caña, me parece más sano, sin ningún proceso químico como se produce con lo que es blancuzco. Azucara menos, por lo tanto para ceuxtrès codiciosos, añadir a su gusto.
• Una vez macerada, poner en un marmiteet a fuego liso y desplazando de vez en cuando, durante aproximadamente una hora.
• Introducir calentador la azucarera de quivi en un pote, previamente esterilizado, cerrar bien etmettre bocaabajo hasta que esté enfriado.
• Es que quitan en tostadas, enaccompagnant de los quesos, para poner auyogourt natural