Dulce de leche cortada

Name: Dulce de leche cortada
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 l de leche; 500 g de azucarel jugo de un limon

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Fácil

25 min

600 Kcal

Ingredientes

1 l de leche
500 g de azucarel jugo de un limon

Costo estimado: 2.4€ (2.4€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Colocamos el litro de leche con los 500 gramos de azucar en una olla y lo llevamos al fuego.
Cuando rompa hervor le agregamos el jugo de un limon y se deja cocinar a fuego lento hasta que se haga grumos y espese un poco.
Luego retiramos del fuego se deja reposar y se refrigera.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 600Kcal

Carbohidratos: 62.1g
Grasa total: 15.7g
Grasa sat.: 9.4g
Proteínas: 34.6g
Fibras: 0.5g
Azúcar: 55.8g
ProPoints: 14
SmartPoints: 24

Información nutricional para 1 porción (1500g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin huevo

Cglaca

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