Dulce de leche cortada

Name: Dulce de leche cortada
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 l de leche; 500 g de azucarel jugo de un limon

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1 porciones

Fácil

25 min

600 Kcal

Ingredientes

1 l de leche
500 g de azucarel jugo de un limon

Costo estimado: 2.4€ (2.4€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Colocamos el litro de leche con los 500 gramos de azucar en una olla y lo llevamos al fuego.
Cuando rompa hervor le agregamos el jugo de un limon y se deja cocinar a fuego lento hasta que se haga grumos y espese un poco.
Luego retiramos del fuego se deja reposar y se refrigera.