Nada tan facil como dorar en una cazuela los dados de pollo, añadir el caldo con sofrito, pimentón de la Vera, una hoja de laurel y que empiece a hervir. Cuando lo tengamos hirviendo añadimos los fideos, una pizca de colorante alimenticio si los queremos con color amarillito y dejamos a fuego medio hasta que se vaya consumiendo el caldo y se cocinen los fideos.
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