Petitchef

MANTEQUILLA CASERA ?THERMOMIX?

Preparar una receta rápida y fácil.

Otro
2 porciones
10 min
5 min
Fácil
780 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 2 (1€/porción)

Preparación

  • Con el vaso muy frío echar la nata. Batir a velocidad 5 hasta que se separe el suero y se solidifique la grasa.
  • Poner en el cestillo del Thermomix y colar. Lavarla con agua hasta que salga perfectamente limpia.
  • Ponerla en papel absorbente o un trapo y secarla todo lo que podamos, cuanto menos agua tenga mas buena estará. Se le puede añadir sal o azúcar al gusto.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 780Kcal
  • Carbohidratos: 6.4g
  • Grasa total: 81g
  • Grasa sat.: 57.8g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 6.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 40
Información nutricional para 1 porción (250g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo


Preguntas:






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