Morrones o pimientos en conserva de aceite

Name: Morrones o pimientos en conserva de aceite
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: morrones o pimientos de cualquier color o tipo; aceite cantidad necesaria; 1 diente de ajo grande por frasco; 1 cucharadita de pimienta negra en grano por frasco; 1 hoja de laurel por frasco; frascos de 360 cm3 (tipo mermelada) esterilizados

Otro

Fácil

35 min

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Ingredientes

morrones o pimientos de cualquier color o tipo
aceite cantidad necesaria
1 diente de ajo grande por frasco
1 cucharadita de pimienta negra en grano por frasco
1 hoja de laurel por frasco
frascos de 360 cm3 (tipo mermelada) esterilizados

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Estos pimientos tienen lavé y sequé bien. Hemos puesto aquí para cocinar a la parrilla y que había prendido fuego a la parrilla. Pero se puede quemar en la estufa en la cocina o envolver en papel de aluminio con un poco de aceite y hornear durante 20 minutos.
Cuando son Quemaditos la bolsa, los ponemos en una bolsa de plástico y dejamos unos minutos. Esto le permite pelar los pimientos y el chile.
La bolsa de la piel y cuidado de la capa de nervios y semillas.
Y reservar en un bol. Salimos unas cuantas semillas y trozos de piel tratamos de eliminarlos usando una toalla de papel.
Un ajo cortado en cuartos y puso dos cuartos en la parte inferior de la botella con la mitad de una cucharadita de granos de pimienta y la hoja de laurel.
Y poner los pimientos hasta que la botella completa.
Además del resto de la ajo y pimienta negro. Cubrir con aceite para cubrir completamente los pimientos. Deja por un tiempo y con la ayuda de un cuchillo fino o pincho, hacer que el aire. Ponga la cuchilla o pincho palo entre Bell y la bolsa de la botella para las burbujas de aire. Este paso es importante porque mantiene que se descompone. Introduzca la fermentación. Y cubro.
En una olla con agua caliente y un paño para proteger las ollas cubiertos me puse esterilizó durante 20 minutos. Después de dejar enfriar en la misma agua.
Esto mantiene cerrado el pasado 6 meses, pero sólo abierto consume rápidamente.

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Comentarios

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4.07/5, 15 votos 3 comentarios

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03/12/2023

Cualquiera que copia y pegue se cree cocinero, al menos podría corregir los errores del idioma cocoliche.

abuso

anonymous

22/06/2022

Un desastre la redacción, no se entiende

abuso

anonymous

05/05/2013

Buenissimaaaaaaaaaaa¡

abuso