Receta de bizcochada

Name: Receta de bizcochada
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de azúcar; 150 gr harina; El zumo de 1 limón; 6 huevos

Otro

6 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

250 gr de azúcar
150 gr harina
El zumo de 1 limón
6 huevos

Preparación

Separar las yemas de las claras.
Batir muy bien las yemas con el azúcar y el zumo de limón.
Batir las claras hasta que estén a punto de nieve firme y añadirlas a la mezcla anterior.
Ir echando poco a poco la harina tamizada revolviendo suave para que no se bajen las claras pero que se mezcle bien.
Se coloca en un molde untando con mantequilla y harina y se mete al horno a 180º aprox. hasta que esté dorado y bien cocido por dentro.

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