Roscos de san anton

Name: Roscos de san anton
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de azúcar; Ralladura de un limón; 3 huevos; 150 g de aceite de oliva; ½ copa de anís; 1 cucharadita de bicarbonato; Canela en polvo; 600 g de harina (aproximadamente)

Otro

4 porciones

Fácil

25 min

1130 Kcal

Optar por este crujiente.

Ingredientes

200 g de azúcar
Ralladura de un limón
3 huevos
150 g de aceite de oliva
½ copa de anís
1 cucharadita de bicarbonato
Canela en polvo
600 g de harina (aproximadamente)

Costo estimado: 3.15€ (0.79€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Picar el azúcar con la ralladura del limón.
Añadir los huevos, el aceite y el anís, y mezclar bien.
Echar el bicarbonato, la canela y la harina y mezclarla bien.
Amasar hasta que la masa este buena. Ha de quedar una masa blandita pero que no se nos pegue a las manos.
Hacer los roscos y colocar sobre papel vegetal y hornearlos durante unos 10 y15 minutos a 180º.