Sandwich vikingo

Name: Sandwich vikingo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 lonchas de queso; 2 lonchas de pavo; alioli (mayonesa, ajo y perejil); 2 huevos; 4 rebanadas de pan de molde

Otro

Fácil

30 min

Fabuloso ingreso

Ingredientes

4 lonchas de queso
2 lonchas de pavo
alioli (mayonesa, ajo y perejil)
2 huevos
4 rebanadas de pan de molde

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Hacemos el alioli con los ingredientes, pelamos y picamos finamente el ajo, añadimos un par de cucharadas de mayones y picamosun poquitin de perejil, removemos.
Con el aolioli untamos el pan echamos un pizco de aceite en una sarten antiadherente, echamos el huevo con cuidado, dejamos que se haga, rompemos la yema y le damos la vuelta, para que se cuaje bien la yema, con lo que tendremos un huevo a la plancha, asi hacemos con los dos.
Encima del alioli colocamos una loncha de queso, la loncha de pavo y el huevo y terminamos con otra de queso y el pan en la sarten del huevo, ponemos el sandwich, bajamos a fuego minimo y lo dejamos tostarse y hacerse por los dos lados sin prisa durante 10 minutos.
Sacar y comer muy caliente.

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Comentarios

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1/5, 1 voto 1 comentario

Josefa

12/11/2022

Eso no es alioli ni por asomo y no veo que tiene de vikingo, si no lleva nada de la gastronomía nórdica. Es un sándwich mixto con mayonesa y ajo básicamente.

abuso