SEMIFRIO DE CHOCOLATE,PLATANO Y NUECES DE MACADAMIA

Name: Semifrio de chocolate,platano y nueces de macadamia
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 Yemas de huevo grandes; 20 gr. de miel; 250 gr. de chocolate negro derretido; 100 gr. de nueces de macadamia picadas; La receta original se hace con PACANAS,; 240 ml. de nata; 150 gr. de plátano reducido a puré

¡Para el enamorados de chocolate, intentan el, va a adorarlo!

Otro

2 porciones

30 min

20 min

Fácil

(3/5 - 1 voto)
8

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

4 Yemas de huevo grandes
20 gr. de miel
250 gr. de chocolate negro derretido
100 gr. de nueces de macadamia picadas
La receta original se hace con PACANAS,
240 ml. de nata
150 gr. de plátano reducido a puré

Preparación

Forrar un molde rectangular de pan de 450 gr con plástico transparente.
Procurar que los bordes sobresalgan del molde para el desmoldado. Batir las yemas con la miel hasta que la mezcla blanquee y esté espumosa.
Derretir a fuego lento el chocolate en un cazo de base gruesa y agregar las nueces . Dejar enfriar la mezcla ligeramente e incorporarla a la de los huevos.
Montar la nata y añadir suavemente el puréde plátano. Mezclar todo con cuidado y verter en el molde preparado. Congelar toda la noche.
Media hora antes de servir,retirar del congelador y reservar en el frigorífico.

Para servir cortar con un cuchillo caliente.

Informar sobre un error en el texto de recetas