Petitchef

Pan integral

36 recetas
Receta Pan integral casero

Pan integral casero

(61 votos), (10) , (350)
Otro Medio 1 h 10 m 402 kcal
Ingredientes: 500gr de harina integral (o harina blanca, o de espelta) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 80gr. de sesamo negro 80gr. de...
Receta Pan integral aleman

Pan integral aleman

(23 votos), (7) , (30)
Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 25o gr de Harina todo uso 250 gr de Harina Integral 150 gr de Muesli o Granola 150 gr de Leche descremada 200 ml de Cerveza 20 gr de Levadura 20 ml...
Receta Pan integral con salvado de avena (chef o matic y horno tradicional)

Pan integral con salvado de avena (chef o matic y horno tradicional)

(23 votos), (1) , (15)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de harina integral 70 g de salvado de avena 260 g de agua tibia 5 g de levadura seca o 15grs de levadura fresca 20 g de leche en polvo 20 g...
Receta Pan integral con nueces y pasas (panificadora)

Pan integral con nueces y pasas (panificadora)

(55 votos), (9) , (64)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina de trigo 150 g de harina integral de trigo 360 ml de agua 2 medidas y media de sal 1 sobre de levadura de panadero 1 cucharadita...
Receta Picos de pan integral. con y sin thermomix

Picos de pan integral. con y sin thermomix

(48 votos), (6) , (314)
Entrante Medio 1 h 35 m 137 kcal
Ingredientes: 20 gr de aceite de oliva virgen extra y algo más para pincelar la masa 140 gr de agua templada 10 gr de levadura fresca o medio sobre de levadura...
Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

(13 votos)

El pan de molde o como lo conocemos popularmente en España, pan bimbo, es un alimento al que es difícil resistirse. ¿Hay alguien que no disfrute con un sándwich hecho con este tipo de pan o al que no le guste disfrutar de un desayuno con una rebanada tostada de este...

Receta Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

(33 votos), (5) , (36)
Otro Medio 45 min 50 min
Ingredientes: Para 4 panes, 2 kilos de harina 000 tamizada, 1.000 ml, de agua, 60 grs de sal , 120 grs de levadura fresca, 20 grs de azúcar, 500grs de semillas...
Receta Pan integral con semillas de lino

Pan integral con semillas de lino

(19 votos), (1) , (30)
Otro Fácil 55 min 754 kcal
Ingredientes: 400 g harina normal 100 g de harina integral 10 g de sal 15 g de azúcar 50 g de semillas de lino 20 g de mantequilla o en este caso aceite de...
Receta Pan con avena opción 1, 2 y 3

Pan con avena opción 1, 2 y 3

(16 votos), (1) , (15)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 tazas de harina común de trigo 1 taza de harina de avena 1 cda. de miel de caña y 1 de azúcar 25 g de levadura fresca 2 cdas. de aceite de...
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Receta Pan integral con miel, linaza y otras semillas

Pan integral con miel, linaza y otras semillas

(14 votos), (1) , (47)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 605 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de trigo integral (Substituí 100 g por harina diez cereales) 80 g de harina panadera o de fuerza 280 g de agua (Un poquitín más si...
Receta Pan integral con semillas - light

Pan integral con semillas - light

(13 votos), (15)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: semillas de girasol 50 g levadura de cerveza fresca 15 g harina de centeno fina 50 g avena arrollada 50 g extracto de malta 10 g agua 180 cc...
No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

(151 votos)

A todos nos ha pasado. Hemos comprado más pan el necesario, hemos olvidado congelarlo, y se nos ha quedado duro. ¡No lo tires! Aún tenemos muchos platos que podemos hacer con él. Las recetas de aprovechamiento son siempre bienvenidas en nuestras cocinas y esperamos...

Receta Pan integral multicereales con salvado

Pan integral multicereales con salvado

(13 votos), (1) , (10)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 vaso y medio de leche templada. 2 vasos de harina de fuerza. 2 vasos y medio de harina integral. 1 cucharada sopera rasa de sal. 1 sobre de...
Receta Pan integral de trigo y centeno

Pan integral de trigo y centeno

(12 votos), (10)
Otro Fácil 45 min 568 kcal
Ingredientes: 330 ml de agua templada 8 g de sal 350 g de harina de trigo integral 150 g de harina de centeno integral 10 g de levadura de panaderia seca
Receta Pan de molde con centeno, semillas y nueces

Pan de molde con centeno, semillas y nueces

(8 votos), (17)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 450 g harina de fuerza 50 g harina de centeno 25 g azúcar 10 g sal 30 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 20 g semillas de girasol 20 g...
Receta Pan integral saborizado

Pan integral saborizado

(6 votos), (11)
Otro Fácil 1 hora 710 kcal
Ingredientes: 550 g de harina integral 30 g de levadura 6 cdas de aceite 200 cc de agua tibia sal c/n 1 cdta de azúcar 2 cdas de condimento para pizza 1 cebolla...
Receta Pan integral con miel - linaza- sesamo y amapola

Pan integral con miel - linaza- sesamo y amapola

(5 votos), (1) , (7)
Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Harina de trigo integral 40 g de Harina Panadera 140 g de Agua 9 g de Levadura 5 g de Sal 6 g de Azúcar Morena 20 g de Miel 10 g de...
Receta Pan integral con miel

Pan integral con miel

(3 votos), (11)
Otro Medio 1 hora 612 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 200 g de harina integral 50 g de harina de centeno 40 g de azúcar morena 30 g de leche en polvo 10 g de sal 50 g de miel...
Receta Pan integral con ajonjoli ( sésamo)

Pan integral con ajonjoli ( sésamo)

(2 votos), (3)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 25 gr de Levadura 300 ml de Agua 10 gr de Sal 25 gr de Azúcar 1 cdta de Estracto de Malta 35 gr de Mantequilla 1/2 cdta de Azúcar Moreno 200 gr de...
Receta Pan integral de espelta y cebada

Pan integral de espelta y cebada

(2 votos), (2)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de Harina integral de espelta. 250 g de harina integral de cebada. 375 ml. de agua templada a unos 40°. 1 sobre de levadura integral de...
Receta Pan integral con yogur

Pan integral con yogur

(1 voto), (2)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 150 g agua 125 g yogur natural 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharada de miel 1 cucharaditade sal 200 g harina de fuerza 150 g harina...
Receta Pan integral en panificadora

Pan integral en panificadora

(11 votos), (4) , (21)
Entrante Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 250 ml de agua (templada)
Receta Evento de blog. el pan de cada mes. pan integral con sésamo, amapola y linaza

Evento de blog. el pan de cada mes. pan integral con sésamo, amapola y linaza

(4 votos), (1) , (34)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerte 300 g de harina de trigo 100% integral 3 dl de agua o un poco más, según se vea la masa + una poquita para pincelar al...
Receta Pan integral con ajo en panificadora lexa

Pan integral con ajo en panificadora lexa

(3 votos), (13)
Otro Fácil 10 min 4 horas
Ingredientes: 350 ml de agua 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 2 y 1/2 tazas de harina blanca orgánica 1 taza de harina integral 1 cucharada de...
Receta Pan campesino ii

Pan campesino ii

(3 votos), (8)
Otro Fácil 1 h 10 m 324 kcal
Ingredientes: 400 g harina tipo 100 g harina integral 10 g levadura fresca 350 cc de agua 10 g sal 100 g de masa fermentada 100 g harina de fuerza 64 g agua 0,3...
Receta Pan integral con leche de soja y nueces

Pan integral con leche de soja y nueces

(2 votos), (3)
Otro Fácil 1 h 10 m 897 kcal
Ingredientes: 450 g harina de fuerza 50 g harina integral 150 g prefermento de harina integral al 90% hidratación 90 g azúcar 5 g sal 20 g leche en polvo 3 g...


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