Petitchef

Pan rústico

12 recetas
Receta Pan rustico en horno turbo conveccion

Pan rustico en horno turbo conveccion

(28 votos), (5) , (37)
Otro Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Mi estro del horno turbo conveccion fue este pan y salio muy rico 300ml de leche 1 y 1/2 cucharadita de sal 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva...
Receta Pan rústico

Pan rústico

(15 votos), (3) , (38)
Otro Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 6 ½ cups de harina de trigo común 3 cups de agua mineral, templada 18 g de levadura fresca de panadería 1 tablespoon de sal marina
Receta Pan rustico(panificadora silvert crest)

Pan rustico(panificadora silvert crest)

(7 votos), (2) , (30)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 ml de agua 150 ml de leche entera 10 g de sal 2 huevos 25 g de mantequilla ó margarina 540 g de harina de fuerza 30 g de azúcar 1 paquetito de...
Receta Pan rústico integral

Pan rústico integral

(7 votos), (2) , (26)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cuchucharas de aceite de oliva 290 ml. de agua templada 1,5 cucharaditas. de sal de leche en polvo 2 cucharadtas. de azúcar moreno 255 grs. de...
Receta Pan rústico aromático (xavier barriga)

Pan rústico aromático (xavier barriga)

(2 votos), (6)
Otro Fácil 50 min 706 kcal
Ingredientes: 500 g de harina panificable 8 g de sal 320 ml agua 5 g de levadura 10 g de germen de trigo Una pizca de nuez moscadda Una pizca de canela molida...
Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partido

(13 votos)

El pan de molde o como lo conocemos popularmente en España, pan bimbo, es un alimento al que es difícil resistirse. ¿Hay alguien que no disfrute con un sándwich hecho con este tipo de pan o al que no le guste disfrutar de un desayuno con una rebanada tostada de este...

Receta Pan rústico en cloché o campana de barro

Pan rústico en cloché o campana de barro

(1 voto), (18)
Otro Medio 1 h 10 m 622 kcal
Ingredientes: 325 ml de agua 400 g de harina blanca 100 g de harina integral 50 g de mejorante panario especial para elaborar pan ciabatta 5 g (2 cucharaditas...
Receta Pan rústico de nueces y semillas de amapola

Pan rústico de nueces y semillas de amapola

(1 voto), (11)
Otro Fácil 40 min 809 kcal
Ingredientes: 300 g de agua 1 cucharada rasa de sal 20 g de azúcar 20 g de levadura fresca 450 g de harina 100 g de nueces troceadas Un puñado de semillas de...
Receta Pan rústico con semillas de lino y pasas

Pan rústico con semillas de lino y pasas

(8 votos), (3) , (7)
Otro Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Para el prefermento : 108 gramos de harina de fuerza 108 gramos de agua tibia 0,1 gramo de levadura seca instantánea Masa final : 365 gramos de...
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Receta Pan rustico integral con semillas varias (olla gm d )

Pan rustico integral con semillas varias (olla gm d )

(6 votos), (4)
Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 350 ml de leche 1 y 1/2 cucharadita de sal 2 claras de huevo 1 cucharada de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de azucar 540 g de harina...
Receta Pan rústico, con harina integral y de centeno

Pan rústico, con harina integral y de centeno

(1 voto), (1) , (12)
Otro Medio 1 día 3 h 35 m 431 kcal
Ingredientes: Esponja: • 1 taza de agua templada • 1/2 cucharadita de levadura seca • 1 taza de harina para pan • 1 taza de harina integral Para la masa de pan:...
No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

No tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacer

(150 votos)

A todos nos ha pasado. Hemos comprado más pan el necesario, hemos olvidado congelarlo, y se nos ha quedado duro. ¡No lo tires! Aún tenemos muchos platos que podemos hacer con él. Las recetas de aprovechamiento son siempre bienvenidas en nuestras cocinas y esperamos...

Receta Pan rustico de espelta (chef o matic y horno tradicional)

Pan rustico de espelta (chef o matic y horno tradicional)

Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 320 g de haría de fuerza 100 g de harina espelta 8 g de sal 20 g de levadura fresca o 7grs de levadura seca 230 g de agua tibia
Receta Pan rustico aromatico

Pan rustico aromatico

Otro Medio 1 hora 1060 kcal
Ingredientes: 100 g de harina panificable 100 ml de agua 1 g de levadura fresca 500 g de harina panificable 8 g de sal 320 cl de agua 5 g de levadura 10 g de...


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