Pasta con Nuez
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La pasta es uno de los ingredientes estrella de la cocina italiana. Es un alimento preparado con una mezcla de harina y agua a la cual se puede añadir sal, huevo y otros elementos. Existen diferentes variantes de pasta, según su formato y características: espaguetis, tallarines, hélices, macarrones, dedales... y también las hay rellenas de carne, queso o verdura, como los raviolis, los tortellini y los panzerotti entre otros. La pasta es un alimento extremadamente versátil, ya que puede tomarse al horno, con salsa de tomate o de cualquier otro tipo, salteado o, simplemente, en ensalada, a la que dan un toque de sabor realmente admirable.
Pasta con lombarda y nueces, para disfrutar de un almuerzo de lo más colorido
Plato Fácil 30 min 540 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros hemos usado Paccheri pero puedes usar cualquier otra pasta corta) 400 gr de col lombarda 1/2 cebolla pequeña (aprox. 15...
Pasta con ricotta y nueces
Plato Fácil 15 min 800 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (puedes elegir la que prefieras) 125 gr de ricotta o requesón 15 nueces 20 gr de cebolla nuez moscada (al gusto) sal (al gusto)...
Canelones con bechamel de nuez
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: CANELONES 1/4 DE KILO DE CARNE PICADA DE TERNERA 2 LATITAS DE PATÉ LECHE MANTEQUILLA NUECES
Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 360gr de pasta corta (nosotros utilizamos Trofie) 150gr de mascarpone hemos utilizado lo de Quescrem 100gr de gorgonzola dulce 1 pizca de sal 1...
Pasta con peras y nueces y salsa gorgonzola
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta fresca. Una cebolla morada grandecita. Un diente de ajo. Dos cucharadas de zumo de limón. 500 ml de caldo de verduras. 250 mil de vino...
New weekend pasta: penne con blue cheese, espinacas, y nueces
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo grandes, enteros 1 cebolla grande, cortada en 4 pedazos 1/2 lb de penne o cualquier pasta de su elección 3 cucharadas de aceite...
Pasta de tomate con salsa de queso y nueces
Plato Fácil 20 min 87 kcal
Ingredientes: Pasta de tomate 100 ml nata líquida 1 puñado de nueces sal y pimienta una nuez de mantequilla queso cremoso tipo philadelphia oregano
Tortellini con salsa de nueces
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tortellini rellenos de ricotta y espinacas. 100 g de nueces peladas. 25 g de queso de oveja curado. Un diente de ajo. 3 cucharadas de...
Macarrones con grana padano y nueces
Plato Fácil 20 min 1088 kcal
Ingredientes: 400 G de macarrones. 70 G de queso grana padano. 8 Lonchas de bacon. Nueces. 1 Cebolla. 3 Huevos. Sal. Pimienta. Aceite. Perejil fresco.
Pajaritas con nueces y bacon
Plato Fácil 20 min 278 kcal
Ingredientes: 1 brick de nata para cocinar un puñado de nueces partidas en trocitos 125 g de bacon ahumado 1/2 cebolla queso rallado y pimienta negra
Cintas al huevo con pesto de nueces y queso sbrinz
Plato Medio 30 min 901 kcal
Ingredientes: 500 GR de cintas al huevo 25 g de hojas de albahaca secan 3 dientes de ajo 100 gde nuez 100 g de queso rallado 1 1/2 dlitre de aceite de oliva sal...
Macarrones con salsa cabrales y nueces
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg. de macarrones. 250 gr. de queso cabrales . 150 gr. de nueces. 60 gr. de mantequilla. 500 ml. de nata liquida. 50-60 ml. de brandy. Pimienta....
Gnocchi en salsa de nueces y pollo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Gnocchi 1 diente de ajo 50 g de nueces 1 cuchara de pan rallado pimienta nuez moscada 1/2 vaso de agua 1 vasito de nata. Pollo asado.
Gnocchi de ricotta, nueces y pera
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para los gnocchi: 500 g. de ricotta (se debe poner a escurrir en un colador o un trapito 24 horas antes) 2 huevos grandes fríos ligeramente batidos...
Pasta con salsa de rúcula, albahaca y nueces
Plato Fácil 20 min 341 kcal
Ingredientes: 1 taza de rúcula 1 taza de albahaca 1 cucharada de zumo de limón 2-3 dientes de ajo 1/2 taza de nueces 1/4 de taza de agua 1/4 de cucharadita de sal
Boquitas de pasta a la nuez rellenas de pera y queso azul
Otro Fácil 40 min 218 kcal
Ingredientes: 300 g. de semola de grano duro 3 yemas de huevo 1/4 de copa de vino blanco 1 pizca de sal 30 g. de pasta de nuez Para el relleno: 1 pera grande...
Pasta con nueces y albahaca
Entrante Fácil 25 min 623 kcal
Ingredientes: Pasta Nueces Albahaca Pimienta negra Queso parmesano rallado Aceite de oliva
Sorrentinos con relleno de ricotta, jamón y nueces
Entrante Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 200 g harina 100 g harina de sémola de trigo duro 3 huevos medianos una pizca de sal 1 cucharada de aceite Relleno: 500 g ricotta 150 g Parmesano...
