Petitchef

Pastel de hojaldre

23 recetas
Receta Pastel de carne con hojaldre

Pastel de carne con hojaldre

(9 votos), (300)
Plato Fácil 1 h 20 m 603 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne de cerdo picada 200 gr de carne de ternera picada 6 huevos 1 diente de ajo 1 chalota (o cebolla pequeña) sal pimienta tomillo...
Receta Pastel de hojaldre con acelgas y queso

Pastel de hojaldre con acelgas y queso

(34 votos), (2) , (35)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un bote de acelgas cocidas al natural Un paquete de hojaldre Una cebolla mediana picadita 50 g de almendras picadas u otro fruto seco que os guste...
Receta Pastel de carne en hojaldre

Pastel de carne en hojaldre

(24 votos), (2) , (72)
Entrante Fácil 45 min 557 kcal
Ingredientes: Una hoja de hojaldre 500 g de ternera picada Un pimiento verde ½ pimiento rojo Una cebolleta grandecita fresca Ajo en polvo un pellizco Un buen...
Receta Pastel de fletán, merluza y puerros, con hojaldre

Pastel de fletán, merluza y puerros, con hojaldre

(19 votos), (1) , (123)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada (mejor, si es rectangular) 320g de fletán congelado (sin piel) 200g de lomos de merluza congelados (sin piel) 2...
Receta Pastel de hojaldre, codillo y cebolla.

Pastel de hojaldre, codillo y cebolla.

(13 votos), (1) , (24)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 4 huevos 2 cebollas 100 gr. de queso 100 gr. de codillo 1 vaso de nata Perejil Aceite, sal Pimienta
¡No te equivoques! Cómo elegir el hojaldre ideal en tu próxima compra

¡No te equivoques! Cómo elegir el hojaldre ideal en tu próxima compra

(1 voto)

¿Cuáles son los criterios para elegir una buena masa de hojaldre comercial? ¿Son mejores las más caras? ¿Deberíamos decantarnos por la marca más popular? En este artículo vamos a descubrir en qué deberíamos fijarnos para elegir el mejor hojaldre envasado del...

Receta Pastel de hojaldre relleno

Pastel de hojaldre relleno

(17 votos), (63)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular unas hojas de col 1 zanahoria salsa de soja 3 lonchas jamón cocido 4 filtes de lomo de cerdo 3 lonchas de jamón...
Receta Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras

Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras

(5 votos), (1) , (62)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: PASTEL DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL: 500 g de hojaldre congelado 400 g de cabello de ángel (1 lata) 150 g de granillo de almendra o si se...
Receta Pastel de hongos y foie sobre nido de hojaldre

Pastel de hongos y foie sobre nido de hojaldre

Otro Fácil 15 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 200 g de hongos 50 g de foie 75 g de harina 200 cl de leche 1 huevo Aceite y sal
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Receta Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Pechuga de pollo rellena al hojaldre

(33 votos), (6) , (96)
Plato Medio 50 min 797 kcal
Ingredientes: Dos filetes de pechuga de pollo Un filete de jamón york Una loncha de queso curado Una loncha de bacon por persona Masa de hojaldre de la que...
Receta Hojaldre de espinacas, salmón y queso de cabra

Hojaldre de espinacas, salmón y queso de cabra

(23 votos), (4) , (63)
Plato Fácil 45 min 936 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre (de las que venden ya hechas) 800 gramos de espinacas. 400 gramos de salmón fresco en filetes. 200 gr de queso de cabra en...
Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

(24 votos)

La masa de hojaldre siempre es muy socorrida para preparar un aperitivo sorprendente. Por una parte al ser su sabor bastante neutro combina a las mil maravillas como una infinidad de ingredientes; de otra, al ser una masa maleable nos permite jugar con las formas y...

Receta Rollo de carne con abrigo de hojaldre

Rollo de carne con abrigo de hojaldre

(15 votos), (2) , (22)
Entrante Fácil 50 min 1386 kcal
Ingredientes: 100 g de queso parmesano 1/2 tarrina de bacon ahumado 150 g de jamón york en un trozo 2 huevos 1/2 kg de carne picada láminas de jamón york queso...
Receta Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

(14 votos), (2) , (168)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (fresco o congelado) 1 morcilla de arroz un huevo batido para pintar el hojaldre 1 pera grande y madurita cortada en...
Receta Hojaldre de espárragos y langostinos

Hojaldre de espárragos y langostinos

(12 votos), (271)
Plato Fácil 55 min 744 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 manojo de espárragos trigueros 1/4 kg de langostinos 200 g de queso enmental rallado pimienta cayena aceite sal perejil
Receta Empanada de pulpo en hojaldre y ensalada de paté.

Empanada de pulpo en hojaldre y ensalada de paté.

(9 votos), (14)
Plato Fácil 55 min 648 kcal
Ingredientes: Una lamina de hojaldre fresco 1 lata de pimientos del piquillo 2 cebolletas tiernas 1 diente de ajo Pimentón de la vera 1 pata de pulpo cocido 1...
Receta Hojaldre de atún y sepia

Hojaldre de atún y sepia

(7 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 lomos de atún fresco (300 g) 1 sepia (400 g) 500 g de hojaldre en dos laminas 1 cebolla grande 150 g de tomate triturado 1 yema de huevo Curry,...
Receta Hojaldre de verdura y bacalao express

Hojaldre de verdura y bacalao express

(4 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona. una lámina de hojaldre dos cucharadas de harina leche huevo para pintar aceite y sal un...
Receta Hojaldre de coliflor, nueces y tomates secos

Hojaldre de coliflor , nueces y tomates secos

(1 voto), (10)
Aperitivo Medio 30 min 173 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca 200 g de coliflor frita Tahini Nueces troceadas 3-4 tomates secos troceados
Receta Pastel de brócoli con hojaldre

Pastel de brócoli con hojaldre

(33 votos), (8) , (169)
Plato Medio 50 min 348 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 2 tazas de brócoli enteros 2 zapallitos en rodajas 2 zanahorias en bastones 3 huevos enteros 4 claras de huevo 1 taza de queso...
Receta Pastel de arroz con leche

Pastel de arroz con leche

(3 votos), (148)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: arroz con leche la receta la teneis aquí 1 cucharada de mantequilla 3 huevos 1 lámina de hojaldre 2 ó 3 cucharadas de azúcar para espolvorear un...
Receta Pastel de carne con boletus

Pastel de carne con boletus

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: una placa de hojaldre 300g carne picada boletus edulis 1 cebolla 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan 1 huevo 1 cebolleta fresca 1 diente de ajo...
Receta Trenza de lacón braseado y queso

Trenza de lacón braseado y queso

(5 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca Lonchas de queso para fundir 1 paquete de Lonchas de Lacón Braseado 1 huevo para pintar Bechamel (hecha en Thermomix):...
Receta Empanada de filetes de atún en masa de hojaldre (thermomix)

Empanada de filetes de atún en masa de hojaldre (thermomix)

(5 votos), (1) , (54)
Plato Fácil 1 h 10 m 641 kcal
Ingredientes: Ingredientes para la Masa: 250 g de Mantequilla congelada en trocitos pequeños 250 g de Harina 135 g de Vino Blanco muy frío 1/4 de Cucharadita de...
Receta Hojaldre de bechamel

Hojaldre de bechamel

(6 votos), (1) , (10)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lamina de hojaldre lonchas de Jamón sabanas de queso atún capa de bechamel


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