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Pechuga de pollo

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La pechuga es una de las partes preferidas del pollo por su suavidad y las múltiples formas de cocinar que ofrece. Son perfectas para las dietas de adelgazamiento pues apenas aportan grasas y son deliciosas cocinadas a la brasa o a la plancha rehogadas con ajo y acompañadas de una guarnición de arroz o verduras.Pero la pechuga de pollo también se puede preparar con múltiples salsas como nata con champiñones, queso fundido, o al curry con leche de coco, perfecta si le añadimos una porción de arroz basmati. En la ensalada césar se añaden a la lechuga, el pan tostado y unos copos de queso parmesano, una deliciosa forma de disfrutar de una ensalada.

Receta Wrap de pollo o fajita de pollo light

Wrap de pollo o fajita de pollo light

(82 votos), (13) , (1314)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz tomates...
Receta Pollo crujiente como en kfc

Pollo crujiente como en kfc

(72 votos), (13) , (1845)
Plato Fácil 50 min 513 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr) 150 ml de leche 300 gr de corn flakes 4 huevos 70 gr de harina sal pimienta jengibre en polvo pimentón dulce o picante...
Receta Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

(61 votos), (6) , (862)
Plato Medio 1 h 45 m 480 kcal
Ingredientes: Para la masa: 375 ml de agua 1 pastilla de caldo de pollo 230 gr de harina Para el relleno: 300 gr de pechuga de pollo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo...
Receta Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

(40 votos), (3) , (642)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el marinado: 400 gr de pechuga de pollo 1 cm de jengibre fresco 1 diente de ajo 8 ramitas de cilantro 2 cdas de salsa de soja 1 cda de salsa...
Receta Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)

Pollo al jengibre con citronela (receta exótica)

(26 votos), (7) , (609)
Plato Fácil 1 h 23 m 435 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 1 diente de ajo 1 cm de jengibre fresco 1 tallo de citronela (lemongrass) 2 cdas de salsa de soja cilantro fresco aceite...
¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!

¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre!

¡Pechuga de pollo! Le encanta a los amantes del deporte, a los que cuidan de su figura, a los que no tienen muchas ganas de cocinar... Es un corte del pollo que no falta en casi ninguna nevera; pero si estas cansado, porque nos ha pasado a la mayoría, de que te...

Receta Nuggets crujientes de pollo caseros

Nuggets crujientes de pollo caseros

(25 votos), (4) , (650)
Plato Fácil 32 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechugas de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)
Receta Quesadillas con pollo y aguacate

Quesadillas con pollo y aguacate

(25 votos), (3) , (809)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 fajitas (de trigo o maiz) 100 gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de salsa de tomate 150...
Receta Pollo con miel y mostaza al horno

Pollo con miel y mostaza al horno

(23 votos), (7) , (1037)
Plato Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 cdas aceite de oliva 2 cdas miel 1 cda mostaza antigua 1 cdita vinagre de manzana 1 cdita pimentón dulce (o picante) 1 cda...
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Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola

Pasta con pollo y salsa gorgonzola

(21 votos), (5) , (815)
Plato Fácil 40 min 877 kcal
Ingredientes: 200 gr pasta (lacitos o macarrones) 200 gr pechuga de pollo 150 gr queso gorgonzola 1 chalota 200 ml nata 30 ml vino blanco 50 gr nueces sal...
Receta Pollo marinado con soja y miel

Pollo marinado con soja y miel

(17 votos), (2) , (455)
Plato Fácil 2 h 22 m 232 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (250gr) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol) 1 cucharada de miel 1...
Receta Pollo al limón al horno

Pollo al limón al horno

(16 votos), (3) , (734)
Plato Fácil 30 min 295 kcal
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 40 gr mantequilla (4 cdas) 2 cdas zumo de limón 6 dientes de ajo (4 enteros y 2 picados) 2 cdas perejil fresco picado 1 cda...
Receta Quinoa con verduras y pollo

Quinoa con verduras y pollo

(15 votos), (2) , (396)
Plato Fácil 25 min 221 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (400 gr) 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta pimentón (dulce o picante según...
Receta Brochetas de pollo y pimiento

Brochetas de pollo y pimiento

(15 votos), (3) , (456)
Plato Fácil 1 h 10 m 180 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilantro...
Receta Nuggets de pollo y verduras

Nuggets de pollo y verduras

(10 votos), (2) , (312)
Plato Fácil 12 min 165 kcal
Ingredientes: 200 gr pechuga de pollo 200 gr verduras cocidas (o lata de macedonia de verdura) 5 gr perejil pimienta sal curry 90 gr copos de avena pan rallado...
Receta Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

(7 votos), (3) , (170)
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)...
Receta Pinchitos de pollo marinado con salsa de yogur y limón

Pinchitos de pollo marinado con salsa de yogur y limón

(5 votos), (246)
Entrante Fácil 2 h 15 m 114 kcal
Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo 2 yogures naturales 2 dientes de ajo 1 limón 1 puñado de cilantro fresco sal pimienta
Receta Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

(4 votos), (1) , (124)
Plato Fácil 30 min 188 kcal
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo Un chorreoncito de aceite de oliva 1L de caldo de pollo 1/2 cucharadita de jengibre fresco 3 cebolletas tiernas 3...
Receta Pasta alla boscaiola o del bosque

Pasta alla boscaiola o "del bosque"

(4 votos), (1) , (99)
Plato Fácil 20 min 1086 kcal
Ingredientes: 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y...
Receta Butter chicken, ¡el plato indio por excelencia!

Butter chicken, ¡el plato indio por excelencia!

(2 votos), (114)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Marinada 600 gr de pechuga de pollo 25 gr de pasta de tomate (1 cucharada) 1 diente de ajo (machacado) 1 trozo pequeño de jengibre fresco Sal 2...
Receta Pollo rebozado de cacahuetes

Pollo rebozado de cacahuetes

(2 votos), (114)
Plato Fácil 30 min 380 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 70 gr de cacahuetes (tostados y sin sal. Maní) 1 huevo
Receta Nuggets de pollo en freidora de aire

Nuggets de pollo en freidora de aire

(1 voto), (49)
Plato Fácil 25 min 179 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla (en este caso roja) 1 huevo 1 cucharada de harina de maíz 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...
Receta Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

(1 voto), (72)
Plato Fácil 2 h 15 m 677 kcal
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 3 ensalada coleslaw (col y zanahoria) 6 tomates cherrys 6 hojas de albahaca Marinada: 1 pechuga de pollo (pequeña) 1/2 zumo de...
Receta Enchiladas de pollo con salsa de chili

Enchiladas de pollo con salsa de chili

(5 votos), (2) , (190)
Plato Fácil 50 min 505 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 2 cdas aceite de girasol 2 cdas chili en polvo (o pimentón) 2 cdas harina 100 ml salsa de tomate (tomate frito) 200 ml agua 1/2...
Receta Club sandwich de pollo al curry

Club sandwich de pollo al curry

(4 votos), (1) , (264)
Plato Fácil 5 min 647 kcal
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde con cereales 4 cdas salsa de curry 1 pechuga de pollo cocida 2 hojas de lechuga


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