ABADEJO GRATINADO CON MAYONESA

Name: Abadejo gratinado con mayonesa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 ó 5 filetes de abadejo cortados por la mitad; 1 calabacin; 2 patatas; Aceite; Sal, pimienta, orégano; Mayonesa para cubrir

Una gran receta para los niños.

Plato

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

4 ó 5 filetes de abadejo cortados por la mitad
1 calabacin
2 patatas
Aceite
Sal, pimienta, orégano
Mayonesa para cubrir

Preparación

En una fuente para el horno echamos aceite y colocamos una capa de patatas peladas y cortadas en rodajas no muy gordas, salpimentamos y espolvoreamos con orégano. Colocamos otra capa con el calabacin también cortado en rodajas, salpimentamos.
Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 15 o 20 minutos. Sacamos la fuente y colocamos el pescado salpimentado, cubrimos con la mayonesa y volvemos a meter al horno 5 o 10 minutos calor abajo y arriba para que la mayonesa se gratine.

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