"brochetas a la mexicana"

Name: "brochetas a la mexicana"
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 chorizo cortados en cuatro; 2 pimentón(es) cortados en cuatro; 16 champiñones frescos; 16 cubo(s) de queso gauda; aceite; sal y pimienta a gusto

Plato

4 porciones

Fácil

40 min

1393 Kcal

Ingredientes

3 chorizo cortados en cuatro
2 pimentón(es) cortados en cuatro
16 champiñones frescos
16 cubo(s) de queso gauda
aceite
sal y pimienta a gusto

Costo estimado: 12.92€ (3.23€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción15 min

Arme las brochetas ensartando en cada una los siguientes ingredientes alternados: 3 champiñones, 2 cubos de queso, 2 trozos de chorizo y 3 cubitos de pimentón.
Unte con aceite y cocínelos en sartén unos 15 minutos. Espolvoree sal y pimienta a gusto. Puede servir con guacamole.