Caldo de verduras y gallina casero PlatoMedio1 h 5 m Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 4 Las verduras que te apetezcan. En este caso utilicé cebolla blanca, ajo, patata, cebolleta roja, puerro, apio, zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento rojo y tomate. Un cuarto de gallina: Hierbas aromáticas al gusto, Aceite de oliva, sal, pimienta.