Carrillada en salsa con champiñones

Ingredientes

• 1 kg de carrillada de cerdo
• 8 dientes de ajo
• 1/2 vaso de aceite de oliva
• 1/2 de champiñones
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1 vaso de agua
• 1/2 vaso de salsa de tomate