Cóctel Koldo con anchoa del Cantábrico

Name: Cóctel koldo con anchoa del cantábrico
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats; 3 medidas de ginebra; ½ medida de vermú seco; 2-3 cubitos de hielo

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Medio

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Ingredientes

1 anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats
3 medidas de ginebra
½ medida de vermú seco
2-3 cubitos de hielo

Preparación

Primero, guardamos la ginebra y la copa de cóctel en el congelador.
A continuación, deshacemos los hielos con una maza entre 2 trapos.

En la coctelera introducimos los fragmentos que salgan libremente y no los que se queden pegados al paño.
Después, vertemos las medidas específicas de ginebra y vermú seco.
Por último, lo servimos de inmediato en la copa de cóctel y añadimos la anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats ensartada en un palillo.

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