Costillas de cerdo al horno

Name: Costillas de cerdo al horno
Prep time: 48 h
Cook time: 1 h
Total time: 49 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg. de costillas de cerdomix de hierbas aromáticas secasaceite de olivasal

Plato

Medio

2 días 1 h

472 Kcal

Costillas de cerdo

Ingredientes

1 kg. de costillas de cerdomix de hierbas aromáticas secasaceite de olivasal

Costo estimado: 100€ (16.67€/porción)

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Preparación

Preparación2 días

Cocción1 hora

Preparamos una marinada para las costillas (cortadas en "palos largos") mezclando 2 cucharadas soperas de hierbas aromáticas secas (ajedrea, mejorana, albahaca, salvia, mostaza, romero, laurel, cebolla) con aceite de oliva, y dejamos macerar 48 horas. También podemos utilizar otras hierbas de las que dispongamos, o bien adquirir un frasquito donde ya biene preparado un mix de hierbas especialmente indicado para la preparación de carnes.
Ponemos sal e introducimos en el horno previamene precalentado a 180 grados, y dejamos que se hagan bien durante 1 hora y media más o menos.
Más fácil imposible, a falta de una buena parrillada en el campo que sería lo ideal ahora que comienza el verano, también podemos cocinar en casa unas costillas de cerdo.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 472Kcal

Carbohidratos: 38.3g
Grasa total: 12g
Grasa sat.: 3.1g
Proteínas: 19.2g
Fibras: 66.8g
Azúcar: 30.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Información nutricional para 1 porción (167g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

KKailasas

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.7/5, 20 votos 6 comentarios

anonymous

08/03/2016

SABROSO

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

19/05/2014

Buenisimaaaa

abuso

anonymous

03/02/2013

Deliciosa

abuso

anonymous

15/10/2012

Facil a full

abuso

anonymous

09/08/2011

Estupenda y facil

abuso

anonymous

11/07/2011

Muy buenoooo gracias

abuso