Pasamos las rodajas de queso por huevo y pan rallado mezclado con semillas de sésamo, freímos por ambas caras en aceite de oliva, sazonamos con sal marina y reservamos.
Cocemos los espagueti al dente, escurrimos y reservamos.Salteamos las habitas en aceite de oliva con el ajo picado y una pizca de pimienta.
Repartimos los espaguetis en 4 fuentes alargadas, cubrimos con las habitas y coronamos con las rodajas de queso.
Presentamos con una guarnición de brotes de lechuga aliñados con aceite de oliva y vinagre de Jerez..El robot que da vueltas a las tortillasSaber más.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces
Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo
Feta, el rey de los quesos griegos
