Lasagna de queso ricota y espinaca

Ingredientes

• 2 manojos de espinaca
• 1 caja de lasaña
• 1 paquete de queso ricotta
• 2 huevos
• sal y pimienta al gusto
• 1 diente de ajo
• queso mozzarella
• salsa roja tradicional para pasta o salsa blanca
• jengibre y laurel al gusto