Lasaña de calabacín y espinacas

Plato

6 porciones

Fácil

35 min

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Lasaña de verduras revisitado.

Ingredientes

• 1 calabacín
• Unas pocas espinacas
• Queso en polvo
• Leche evaporada
• Un trocito de queso azúl

Preparación

• Deje que el calabacín en tiras largas y al vapor. Saltear las espinacas en una sartén con la cebolla y el ajo.
• La salsa se ​​hace con un tetabrick leche evaporada y una rebanada de queso azul; dejar espesar un poco.
• Montar la lasaña poniendo rebanadas de calabacín y guiso de espinacas, sazonados con salsa de queso azul y finalmente cubrir con rodajas de calabacín.
• Espolvorear con el queso en polvo y asar a la parrilla.

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